文章絲路旅遊見聞多（十四）

来源期刊：《寧波同鄉》 第417期　 作者：鄧晴文 　出版时间：2003-12-01
关键字： 丝路旅游 羊肉馍 陕西博物院 茂陵博物馆

老孙家羊肉馍，厨艺远近驰名领队黄耀甫先生安排大家品尝西安哙炙人口的羊（牛）肉馍，命游览车载往一家西安市远近驰名的「中国西部民族飮食苑」——即原来的「老孙家餐厅」，只见高朋满座，餐厅女侍引导我们至预订的二楼一个包厢，已摆好了四个圆桌和杯盘碗筷，各自就坐，刚好坐满，由于导游在车上即已说过，吃的馍需自己撕碎成小块，因此纷纷先至盥洗室洗手返坐，小姐端上馍来，每桌一盘，每客一馍，请各自将馍撕成小块，放在坐前桌上自己的空碗内，在坐多人都是第一次吃馍，幸有女侍在旁指导