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  • 文章探親囘來話寧波（三）

    来源期刊：《寧波同鄉》 第241期　 作者：李子瑜　出版时间：1988-08-01
    关键字： 中山公园 遗嘱亭 薛楼 罐头食品 工业

    在民国二十六年拆卸孔庙文昌阁的旧料建成的。宁波罐头食品 宁波罐头厂前身为如生厂，地点在西门外马园桥，建于民国七年，当初只生产加土淸汁毛笋和油焖笋罐头，现在此厂已改名为「中国粮油食品公司」，外销品都冠有英文MaLing两字，全厂罐头品种已发展到几十种，水果罐头有桔子、杨梅、金柑、黄桃以八百二十二克罐装外销。肉类罐头有午餐肉亦是外销居多，此外红烧扣肉、卤猪肉、红烧元蹄。笋类罐头，更是花色繁多，不仅有传统的油焖笋、淸汁笋、还增笋丝、笋片、冬笋等品种，受到国内外广泛的欢迎

  • 文章宁波早期的罐头食品厂

    来源期刊：《浙江月刊》第41卷 第1期　 作者：謝振聲　出版时间：2009-01-10
    关键字： 罐头厂 罐头食品 宝鼎 天一罐头食物厂 宁波海利罐头食品公司

    罐头食品是宁波传统的大宗出口商品之一。一九一八年，章林生等在鄞县凤岙大番乡开办的笋厂试制清汁笋罐头，开宁波罐头生 之先河。在宁波罐头行业中，历史悠久、知名度颇高的是如生笋厂（即后来的宁波罐头食品厂，现为宁波市如升实业有限公司），该厂于一九二〇年由章林生与陈如馨等集资二万元在西门马园开办，生产的「宝鼎」牌油焖笋，曾获上海总商会商品陈列展金奖、美国费城博览会特等奖和莱比锡博览会金奖。近阅一九二六年出版的《宁波旅沪同乡会会刊》，见有宁波天一厂天一牌罐头和宁波

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