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  • 文章我的長壽之道

    来源期刊：《廣西文獻》 第128期　 作者：潘柱材　出版时间：2010-04-10
    关键字： 长寿之道 巴马 维生素E 维生素C 胡萝卜素

    文·潘柱材母省巴马一带为中国长寿之乡，引起很多人注意。研究结果，认为该地的水有多种矿物质之故，当然还加上其他原因。我是广西桂平人，十多岁即去广东读中等大学，住在美国也已二十多年，今年虽已九十岁，但身体尚可以，看报纸不必戴眼镜；我太太刘宛玲也是桂平人，省立浔州中学（今桂平中学）毕业，也寿至九十岁于今年才逝世。而他的四个哥哥，两个弟弟均于七十至七十五岁逝世，可能是由于我每日走路及每日均服用维他命C、维他命E、与BETACAROTINE有关。我十多年前即订阅

  • 文章預防心腦血管疾病的良藥

    来源期刊：《豐縣文獻》 第24期　 作者：渠敬憲 　出版时间：2000-01-01
    关键字： 心脑血管疾病 维生素E 预防措施 阿司匹林肠溶片 大蒜泡酒

    老年朋友，健康属于您。健康是1，金钱、权力、地位、名誉等是0，有了1，0越多越好。相反，没有1，0再多也没有用。有了健康，就有了一切，否则，就没有了一切。为此特介绍几种良药。一、维生素E，每天服用一粒100毫克的VE，有防止衰老、动脉硬化，预防心脏病和降脂等功能，倘能与维生素C一起服用，对防止老年白内障也有积极作用。二、乙酰水杨酸肠溶片（也叫阿斯匹林肠溶片）。每天服用1/2片，能抑制血小板聚集，降低血小板粘附率，阻止血栓形成，防治冠状动脉和脑血管栓塞疾病

  • 文章核果點心熱量珍

    来源期刊：《浙江月刊》第31卷 第4期　 作者：彭巧珍　出版时间：1999-04-10
    关键字： 坚果 花生 瓜子 维生素E 胡萝卜素 松子 夏威夷火山豆 热量

    坚果就像在喝油，这样的形容并不为过！葵瓜子、南瓜子或黑瓜子、咸稣花生、油炸花生，加工中都放入了不少的盐份、松子、南瓜子、葵瓜子、腰果是含锌较多的坚果。铁是以黑芝麻、花生含量较多，钙则是以黑芝麻、杏仁果遥遥领先。葵瓜子、杏仁果和松子，每一百公克含维生素E量都超过十毫克，因此被捧为防止老化的圣品。栗子、核桃还含了较多的B1胡萝卜素。至于维生素C，除栗子外的坚果大都不多。坚果类大体上又都含有不少的膳食纤维。只是想靠吃坚果帮助获得铁、钙、纤维或锌、维生素E，可还要

  • 文章健腦食補秘方

    来源期刊：《同安》 第70期　 出版时间：2000-01-01
    关键字： 健脑食补秘方 卵磷脂使脑细胞活跃 蛋白质加强神经细胞代谢 维生素C坚固组织 维生素E防止老化

    豆类及其制品、蛋黄、内脏、全麦及硬壳果类。●蛋白质可加强脑神经细胞代谢蛋白质中的氨基酸成分，是脑部活动不可或缺的物质；多吃富含蛋白质的食物，可加强脑神经细胞的代谢。食物来源　大豆及其加工食品、花生、碗豆、鸡蛋、牛奶、芝麻、柴鱼及昆布等。●维生素C使脑细胞组织坚固维生素C摄取不足时，会使脑细胞组织松弛，使脑神经疲乏、障碍，导致影响智力发展。食物来源　柠檬、柑橘、草莓、樱桃、荷兰芹、甘蓝、菠菜、黄瓜、甘薯、马铃薯或缘茶等。●维生素E防止脑细胞老化维生素E可抑制

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