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我创办东台东植牧场,在地方上,很受称誉,时値民国初年,各处风气未开,我毕业于南通农业专门学校,得到学以致用,而且成绩很好,家父起初以彼时办农场者都已失败,故不以为然,后来我虽办得很有发展,仍是不大信任,也不很谅解,经过专家裘先生恳切而郑重的说明,才率众至场观察,结果甚感满意,并经常至场小住经旬,使我多年不安的心情,终于解除,至今想来,仍是快沁心脾。承本刋在二十五期,由蔡石如君撰稿刋出,得陈于各位鄕人之前,既是欣慰,又是感激。东牧植场创办既成,绩效又获称赞
只小鸡,进军养鸡场事业,他援用「鸡生蛋,蛋孵鸡,生生不息」原理。由一家「信义养鸡场」,发展到「高源」「望源」「新坡」「大同」「东光」等六家农牧场,鸡舍二百多楝,土地三十四甲多,每个月生产肉鸡二十多万只,每周供销小鸡六万多,销售国内外,出类拔萃,执难养鸡业之牛耳,人称他为「养鸡王」。光匡兄经营事业,并非一帆风顺,可说受过挫折,吃过苦头,他刚退伍下来,在餐厅当过服务生,做过外务员,买卖过旧货,投资渔船及砖厂未竟,鸡场又闹鸡瘟::多重冲击,历经荆棘坎坷,他那
有一次,省教育厅陈视察启正,前来本校——旗山农工,查看四健会示范田,家庭示范作业及农场经营科三年级学生家庭农场实习情形。曾提及学生利用家庭农场实习期间,出去「打工」的问题;有人在会议席上,认为是不当的,表示反对,应该取消其家庭农场实习之议。究竟「打工」当与不当或可否?这是值得探讨的一个实质问题,兹就个人的见解,提供有识之士研商。首先,我们先说:政府创办农场经营科的宗旨在哪里呢?不可讳言的,是由于台湾地区最近经济的快速成长,所带来的农村劳力老化的严重问题
农场经营,其耕地面积在三〇~一〇〇公顷较为适宜。除气候无法控制外,对于耕地高低的情状、土壤的性质,宜详加调査,熟知其结果,以便妥予施设灌溉排水系统,及改良酸、碱与粘、沙的性质及质地,俾能妥加划分耕区。谈到耕区大小适当的划分,并不容易。设耕地平坦、土质差异不大、耕区划分不太困难:否则宜不计耕区面积的大小,按灌排系统及土性区分,来划分耕区。到时选择适宜作物来耕种,达到理想的产量。近来农场之经营,多施实多角化的作业,即除了耕种农艺作物及栽培园艺花卉外,南有饲养
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