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  • 文章淸代的绍兴师爷

    来源期刊:《浙江月刊》第2卷 第2期  作者:王杰謀 出版时间:1970-01-05
    关键字: 绍兴简介 师爷源流 绍兴地情 清代成法

    有「东方威尼斯」之称的越国古都,蜚声史乘之勾践会稽——绍兴,即以酒而闻名全国,其地山淸水秀,自古有名,昔人谓「山阴道上,气象万千,应接不暇。」非虚誉也。地当杭州之东,曹娥江之西,淑气钟毓。至晋代而有铁画银钩之书法大家王羲之(字逸少,官至右军将军,世称王右车)诞生其地,三月上巳,曲水流觞,兰亭雅集,余韵流风,沾被今古。人们一到绍兴,谈风景总离不开禹穴、兰亭、快阁、宋六陵等几处,正像说杭州,离不开西湖,北平离不开故宫长城一样;风景是固定的,几千百年来,由于

  • 文章人文荟萃的绍兴

    来源期刊:《浙江月刊》第2卷 第3期  作者:黄家文 出版时间:1970-02-25
    关键字: 绍兴简介 禹陵 兰亭 南宋帝陵 绍烧 传说记载

    浙江为吾国人文荟萃之区,绍兴又为浙人文荟萃之区,总计绍兴一县,大学敎授、科学家、文学家、艺术家,以及商级文武官员,当不下数千名,在全国二千余县市中,无一县市能出其右,诚所谓地灵人杰之地,这不仅为绍兴人之光荣,亦为吾全浙江之光荣!绍兴地当杭州之东,曹娥江之西,古为越国首都,秦灭六国后,建为会稽郡,后代仍之,至宋高宗绍兴元年,始改称绍兴,明淸两代,称绍兴府,辖山阴、会稽、萧山、诸曁、余姚、上虞、新昌、嵊县八县,民国肇建,废绍兴府,合山阴会稽两县为绍兴县。笔者

  • 文章幾樣家鄕蔬菜

    来源期刊:《浙江月刊》第19卷 第3期  作者:余我 出版时间:1987-03-10
    关键字: 绍兴 蔬菜 简介

    离开家鄕已四十年,但小时候在故鄕的一切事物,仍忘不了。「绍兴酒」是故鄕名产。那儿山明水秀,水质淸甜,河水淸澈见底,生活在那里的人,会有安乐的情趣。故鄕的土质十分肥沃,凡是蔬菜瓜果类都十分好吃。萝卜、蕃薯、南瓜、丝瓜、靑菜、小白菜样样鲜美可口。或许是我生长在那儿,难忘故鄕情,或许那里有它値得留恋的地方,确是敎人舍不得。家鄕的萝卜又大又粗,白白胖胖,结实得像石头。由于在沙地上培养,所以种出来的萝卜,特别好吃。不但红烧猪肉,炖猪骨,吃在嘴里,不腻不涩,百吃不厌

  • 文章文化古城—绍兴

    来源期刊:《浙江月刊》第20卷 第8期  出版时间:1988-08-10
    关键字: 绍兴 简介 名胜古迹

    绍兴是我国的文化古城,相传四千多年前大禹治水,会诸侯江南,计功而崩,因葬焉,命曰会稽。春秋战国时,绍兴是越国都城。秦始王统一六国,更名越为山阴,置会稽郡。隋大业六年始称越州。南宋建炎四年,改越州为绍兴,设绍兴府,至民国元年废府为县。图:①绍兴古蹟禹王殿②东湖胜景③徐文长的三味书屋④嘉兴范彝湖的西施梳妆台⑤嘉兴胜蹟檇李亭

  • 文章文化古城绍兴简介

    来源期刊:《浙江月刊》第20卷 第8期  作者:資料室 出版时间:1988-08-10
    关键字: 绍兴 简介 名称由来 特产

    绍兴是我国的文化古城。相传四千多年前,大禹治水,会诸侯江南,计功而崩,因葬焉,命曰「会稽」,这是会稽名称的由来。春秋战国时,绍兴是越国都城。越王勾践卧薪尝胆,十年生聚十年敎训而终于沼吴雪耻的故事,更是令人耳熟能详的故事。秦始皇统一六国,更名大越曰小阴,置会稽郡。隋大业六年,始称越州。南宋建炎四年,又改越州为绍兴,设绍兴府。至民国元年废府为县。绍兴的名胜古迹星罗祺布,会稽山麓的大禹陵,相传是夏禹的葬地。兰亭,是晋代大书法家王羲之修禊赋诗处。沈园是南宋

  • 文章返鄕观赏绍兴

    来源期刊:《寧波同鄉》 第266期  作者:莊市人 出版时间:1991-05-01
    关键字: 返乡 绍兴戏 台湾 宁波 简介

    阿拉上一辈在台湾的宁波人,无论曾住过上海市的也好,宁波鄕下出身的也好,对绍兴戏(又称越剧,宁波人也称的笃班),都有深切的向往,绝多数同鄕都能哼上几句,尤以宁波小娘比更能唱上好几段呢。以往,在上海及宁波鄕下的绍兴戏,完全由十七、八岁的小娘比演唱,(这次返鄕我看到的仍如往昔),其婉转动听似泣似诉的唱腔,与苏州腔吴侬软语嗲声嗲气的评弹,同覇上海市场,打开收音机,不时可以听到以上两档节目,可说是脍炙人口,老少咸宜。于四十年前,我在宁波鄕下,观赏绍兴戏,可说是入了

  • 文章绍兴的“三缸、四乌”

    来源期刊:《浙江月刊》第30卷 第8期  作者:北海 出版时间:1998-08-10
    关键字: 绍兴 三缸 四乌 简介

    三缸、四乌」作为历史文化名城绍兴的特色,遐迩闻名,使这座水鄕城巿更具魅力。绍兴原是以手工作坊为主,以酿酒、染织业为特色的轻工业城巿,所以,在绍兴大街小巷几乎处处分布着「三缸」(酱缸、染缸、酒缸)。绍兴城鄕的酱园、染店、酒肆异乎寻常的多,仅城内著名的酱园就多达十余家,如「谦豫」、「新号」、「咸亨」、「王源盛」、「同兴」等,其分店更是遍及城鄕。仅一条长街,「五步一肆、十步一店」,可见当时其城内染店与酒肆之丰。随着历史的变迁,城巿的发展,绍兴的「三缸」已被

  • 文章西湖藕粉 古法茶蛋

    来源期刊:《浙江月刊》第2卷 第2期  出版时间:1970-01-05
    关键字: 故乡简介 绍兴名吃 藕粉茶蛋 制作方法

    吾浙杭绍曩为鱼米之鄕,西湖风景宜人,山庄避暑、世所羨慕!塘池荷叶遍野,唐诗有云:「毕竟西湖六月中、风光不与四时同、接天莲叶无穷碧、映日荷花别样红」。故郊区产藕伙盛,农间妇嬬多于收获期,制剉藕粉,自食或携市上出售,此均纯粹佳品,调冲粘性甚强,有润肺补血功能!绍兴古称越国,抗战前,富庶为全省冠,绍酒著名,无远弗届,(笔者曾有一文「古越酿酒与茶蛋」刊于浙江月刊)尙有遵照古老方法调制之茶叶鸡蛋一种,独步沪杭一带,旅行餽赠、欢迎乐道,久享盛名!功能明目,尤为年老

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