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肉,(湖笔即以湖羊毛毫作为主要原料);沈靖兄也说六十多年没吃过肥而不腻,酥而不烂,教人不禁大快朵颐的家乡名菜了。《本草纲目》云羊肉可疗产后虚冷、腹疼寒疝、肾虚等症。中医亦认为羊肉味甘性湿,具有益补虚、温中暖下的作用,秋凉冬寒,尤宜享用,此正当令也。返台后,正好赶上参观由两岸金融机构合办,在国父纪念馆展出的「汇通天下—从钱庄到现代银行」的特展。见到中国历史上现存最古老的纸钞,是元代发行的「至元通行宝钞」,和票幅面积最大的明朝「大明通行宝钞」,票面长三十四公分,宽
尚有一端,即印刷术之进步也。前述王国维氏宋一贯背印合同印跋,以金之地名合同印,皆与钞版联合者,所以节重印之劳。自唐末以来,我国之印刷术,已进于木刻。五代之际,蜀板尤见称于世。而蜀人先利用其术于纸币之发明,亦足反映中古时期蜀地文明之盛。苟由此而探讨其时其地其他各项进步之迹,亦治史者之任也。本文所述,以史阙有间,疏漏仍多。整理补充,当俟异日。
处「白纸坊印刷局」有点别扭?首先是它的建筑不够雄伟,院内房屋矮小杂乱无章,不像旧时工厂的规模,同时大门面朝南,与我记忆印象刚好「大转向」!因此疑惑丛生。我从冀州回到北京后,于十七日再度前往细细端详,也留了一张纪念照,又找卖小磨香油的杨老板攀谈。我把自己曾在白纸坊印刷局当过工人的事稍稍说了一下,并且提到当时「这家印刷局是专门印钞票的。」杨老板这才想到说:「离此不远还有一家『北京印钞厂』,那大概是您找的地方。」我就照着他的指点路径,携著老伴张明珠信步而去。大约走了十五分
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