文章（追思集）憶母親

来源期刊：《寧鄉文獻》 第20期　 作者：王世章　出版时间：2011-01-20
关键字： 回忆母亲 厨艺精湛 精通女红

往往家中客人及我们几个小萝卜头就将菜吃个精光；这中间的火候掌控、刀工、调味料及配色与上菜先后的学问大矣。军校毕业后，分发到空军官校服役，仍每天午、晚返家用餐。其时，家中仅妈与我两人，仍照常开伙，妈每天到市场买菜做饭并不因此而有些许马虎。结婚后，妻亦仅能当个小帮手，大厨仍由妈担任，直至老年后方才交棒，但从此再也吃不著如此美味家菜。王世章二岁时与爸妈合影妈也做的一手好女红。从小我们兄妹三人穿的童服，就是由她亲手选料、打样、剪裁、缝制而成，我穿不下后传给薇妹穿，再