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燠边果(米浆片)这是浦城特有的米浆汤米果,一般的做法,是以食用米泡水一夜,磨成米浆备用,而后大灶㶽烧一㶽加了作料的汤,待汤烧沸后,备用的米浆,淋在㶽汤上的㶽边,待其干白后,铲入汤内,连续淋几次,铲几次,视汤的浓度需要,决定淋铲米浆的次数,做好的「奥边果」趁热食用,非常美味,使你食欲大开。红米饭:在台湾生活将近四十年,由北到南,就从未见过红米。浦城同鄕们!你们在家有谁没吃过红米饭,而今囘味起来,这种色香味俱全的红米饭,是多么使人怀念的米饭!豆腐圆由豆腐做成
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