文章浮生小記

来源期刊：《寧波同鄉》 第291期　 作者：行舟　出版时间：1993-06-01
关键字： 立夏羹饭 杨梅 退休 家乡立夏 返乡探亲

本年五月五日为农历立夏，同鄕会掌厨老陈煮了一锅茶叶蛋应景，分给大家尝新，品味之余使我想起童年在家鄕定海过立夏时的情景。这句话说来该有一甲子以上，民国二十年以前家鄕社会还很守旧，民间习俗都照祖先传下来的老例办事。立夏是气候转暖后的第一个节日，中午照例要做「立夏羹饭」供奉祖先，菜肴中有几样必备的特色：①脚骨笋，用整支鲜嫩竹笋烧煮，食时每人分配一对，因竹笋很像人的双腿，据说立夏吃笋可使一年脚骨轻健，故选笋时要两支长短大小一样，有些人还把两支竹笋同时送入口中咀嚼