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  • 文章平遠的農業

    来源期刊：《嘉應五屬年刊》 第2期　 作者：黎義本　出版时间：1987-10-01
    关键字： 平远 农业生产 土地利用与耕作 租佃

    一、槪述有关平远之风物，除淸嘉庆二十五年创刊之县志外，近来又有先贤朱浩怀先生编纂之平远县志续编资料，及陈瑞鹏先生编著之翼云室文集，都有详述。不过有关农业，仅有农产物之记述，有关经营方法及租佃情形，尙付阙如。今承嘉应同鄕会之函约，乃以农业作一简介，惟所集资料仍嫌贫乏，今以有过于无，勉为成文，虽有未尽之处，或可补之于万一。今言农业，必须先行了解地势与环境。平远因位于韩江之上游，四面环山，且多为高峰峻岭，诸如北端之竹篙顶、五指山（又称五指石）、项山；东边之铁山

  • 文章舟山羣島生産習俗（二）

    来源期刊：《舟山鄉訊》 第37期　 作者：資料室　出版时间：1992-09-15
    关键字： 舟山群岛 习俗 租佃 盐业 手艺

    先吃箬鳎，稻桶甩脱」，「先吃蛋，谷粒绽」等。一般农户都备好两个白熟蛋敬送牛倌，表示对春耕中辛苦劳动的酬谢：如果谁家不请这一餐，牛倌就到处唱「种田不打散，三亩田割拢吃一餐」的不吉利山歌。养牛户如有牛犊出生，要在近邻看牛囝伙伴分馈「撄块」（土制麦糕），示意众牛倌都来爱护牛犊。正月十四，农家都要到自己地边田塍放火烧虫。俗称「燀火爁」。租佃习俗旧时贫苦农民多租种富户耕地，出租耕地者称「业主」，租种耕地者叫「佃户」。收租办法大约有三种：一种是不管年岁之丰歉，业主、佃户

  • 文章抗战期间家鄕土地之耕作方式及租佃关系

    来源期刊：《豐縣文獻》 第7期　 作者：潘震宇 　出版时间：1983-02-01
    关键字： 抗日战争 农田耕作 租佃关系 成本分析

    中华民族，原本以农立国，我丰县亦为一农业地区，县境内没有高山峻岭，也没有大河大川，方圆数百里一片平原，土地肥沃，农产品丰盛，出产小麦、高粱、大豆、小米、花生、棉花、芝蔴…等约数十种，境内人民以农为业者，约占百分之八十。日寇侵华，县城沦陷，由于其兵力不足，仅能顾及点线，而我农民在常备部队保护下，大部农田均可作正常的耕作与生产，然由于土地分配不均，富者拥地千亩，贫者无立锥之地者，为数不少，中小农能完全自耕者，恐不及其半，故大部农民均为租地耕作，因而形成了租佃

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