文章略談潮州桃山格藍菜

来源期刊：《嶺南特訊》 第279期　 作者：劉百忠　出版时间：2007-03-01
关键字： 桃山格蓝菜 省立韩山师范 六祖法师 民间故事 种植经验

清水时火红的鼎面发出劈哩啪哩的爆响声，会在旁的婆家因昨夜织步到更籣，身体又虚弱，被这突如其来的爆响声惊倒暴毙，夫家责怨媳妇弄事作祟，闹上公堂，要讨回人命。后经多方调解，风波才算平息，这就是惊死老婆家的故事。经心栽培格蓝菜经验自此传遍四乡六里据说昔时桃山格蓝菜的产地，开始时仅在村中的红门栖围二畦厝斗地开始，由于园主能精心栽培，结合气温土质和适量施肥浇水不断探索，累积了一套种植格蓝菜的知识和经验，其方法是当菜苗长至四五寸时，按照常规可以拔根收获，而园主却不如此做