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  • 文章秋老虎

    来源期刊：《常熟鄉訊》 第49期　 作者：俞炳錚　出版时间：2002-05-01
    关键字： 秋热 常熟 秋老虎 口头语 诗选

    秋阳似火照家乡，花木凋零叶发黄。今岁之炎无史例，祈求迅速转秋凉。秋热，常熟人谓秋老虎。我邑人民有句口头语：夏天好过，秋热难熬。为什么把秋热称秋老虎呢？因为，老虎要吃人。据前辈传说，不知什么朝代，在秋热时，热死了一些人。如此，秋热猛如虎，把人也吃掉，故有秋老虎之称。常熟在夏末初秋之时处于副热带气候常常侵袭的地区，故有『处暑十八盆；白露身不露。』两句语谚。其意是：虽然时令已入秋季，但在处暑这个节令里，最少还要沐浴十八次。到了白露天气转凉，才不露身。这是我邑

  • 文章（講粵語）扮蟹、大石砸死蟹

    来源期刊：《嶺南特訊》 第406期　 作者：梁雪華　出版时间：2017-10-01
    关键字： 秋蟹 大闸蟹 热姜茶 扮蟹 粤语口语

    时序入秋，秋蟹肥美，正值品尝大闸蟹的季节。据报导，今年炎热的闰六月，影响蟹类的存活率下降，大闸蟹的售价也将会提升。饕客们常说的：「九gau2圆yn4十sap9尖jim1」，指的是螃蟹腹部可掀起的小壳，呈圆扁型的是雌蟹，呈尖长型的则是雄蟹。农历九月是雌蟹产卵的时刻，蟹黄丰沛，十月雄蟹肉质肥硕鲜嫩，蟹膏香味浓郁，最为食客所爱。吃完大闸蟹，喝杯热姜茶，可去腥、暖胃、袪寒。广州话另有与「蟹」相关的俗语：「扮baan6蟹haai5」、「大daai6石sek9砸

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