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福州花生、台湾土豆。福州糖粿，台湾甜粿。福州碗糕，台湾发粿。福州柿饼，台湾柿粿。福州粉干，台湾米粉。福州兴化粉，台湾幼米粉。福州索面，台湾面线。福州鲜面，台湾大面。福州熟鱼，台湾四半鱼。福州咸带鱼、台湾咸白带鱼。福州鲜带鱼，台湾白带鱼。福州冬鸡（墨鱼），台湾花枝。福州山东粉，台湾冬粉。福州大头菜，台湾四川菜。福州香干，台湾大溪豆腐干。福州浮豆腐干，台湾豆干煎。福州豉油，台湾豆油。福州豆豉，台湾荫豉。福州肉绒，台湾肉稣。福州破布肉绒，台湾肉脯。福州橘，台湾
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数字谜语大观1、半阴半阳，字一（明）2、半推半就，字一（掠）3、半耕半读，字一（讲）4、半朋半友，字一（有）5、半软半硬，字一（砍）6、一尺一，字一（寺）7、一个加一个，字一（笳）8、一减一不是零，字一（三）9、一加一不是二，字一（王）10、一出头就长角，字一（午）11、一人二人治病救人，字二（大夫）12、加一点就四角，字一（万）13、除一些再除一些，字一（此）14、有一点不准，字一（淮）15、海峡两边是一家，字一（汕）16、姜一半葱一半，字一（恙）17
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地名是歴史发展的产物，它反映社会生活的一面。福州郊区许多地名有它自己的特色，有如下几类：一、因山、溪而名的有：鼓山、盖山、首山、宧溪、日溪、坪溪、深溪。二、因屿、洲、浦、江而名的有：前屿、后屿、横屿、濂浦、螺洲、亭江。三、因姓氏而名的有：梁厝、潘墩、吴山、郭宅、陈厝里、郑家山。四、用数字串缀的有：一座厝、二啄、三平、四落排、五科进、六凤、七柱厝、八江环、九峰、十守。五、因植物而名的有：樟林、杨树垄、芦坑、芋洋、芙蓉。六、因动物而名的有：牛项、虎仑、狮公澳
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今年，正值兔年的仲秋佳节，民间说起『塔』来，有它的一定历史意义。福州名塔，不仅是文物，而且也是福州历史文化名城标志之一。笔者为了了解今日福州名塔的历史，搜集了几座名塔的建塔历史及其结构造型和雕艺术等，供人们加深了解。报恩定光多宝塔定光塔，全名『报恩定光多寳塔』，俗称『白塔』，位于市区于山西麓，初建于唐天祐元年（九〇四），唐闽王王审知为了向死去的父母报恩而建，此塔故称『报恩定光多寳塔』。为何取其名，据说在开基时发现一颗光芒四射的寳珠而得名。塔为砖轴七层楼
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本刊讯）旗山，位于福州南港，绵亘二十余里，海拔七百多米，与鼓山遥遥对峙，故有左旗右鼓二绝之誉。旗山又称翠旗山，层峦叠嶂，奇峰峥嵘，怪石嶙峋，岩洞不一，有一百零八奇岩，三十六洞天，风景秀丽，乃天然观光胜地。观光地区首要交通安全，闻当地有关人士已着手整修道路，并拟在区内筹建十座雅亭，以避烈日风雨，堪称顾虑周详，前途乐观；江口归来园园主宋玉水夫妇慨允捐献第一亭，开启建亭序幕。
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飯、吃晚飯。以「早、晝、曫」三個表時間名詞，代表一日三頓餐飯。「晝」讀如鬥，「曫」讀如蠻。稱三餐外的食物曰點心—《能改齋漫錄》：「世俗例以早晨小食爲點心，自唐時已有此語。按唐爲江淮留後，家人備夫人晨饌，夫人顧其弟曰：「治妝未畢，我未及餐，爾可且點心。今不能專早晨，凡午晚小食皆曰點心。」稱作伴曰做陣，意指人數多。稱開水曰滾湯，意謂燒湯至沸滾也。稱開人家玩笑曰解悶，意謂以惡作劇來解除寂悶。稱女紅曰針黹（音指）。黹，以絨縷縫制之衣，泛指各種針線女工。稱不正當買...
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福州地名浩繁，城区及近郊的街巷里弄就有一千二百多条，其不同的地名尾字也有八十一个，兹分类述之，聊以拾趣。以数字取名的如：一枝弄、二保街、三捷透、四贤里、五福巷、六柱桥、七星井、八角楼、九如坊、十间角。以方位取名的如：万明里、西园亭、南后街、北兴巷、上官沟、中洲尾、下体埕。以自然地理实体取名的如：山边街、嶙下里、江墘下、河口嘴、洲尾道、湖边村、池后弄。以动物取名的如：牛头巷、虎节路、马厅街、猴弄、白鸽橱、鸭姆洲、鲤鱼庙。以花木取名的如：花园巷、梅坞路、桂香
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本刊讯：二〇〇〇年春节，福州南公园以福州民俗公园的崭新面貌出现在福州市民面前。初一至初三举办了丰富多彩的游园活动。传统的十番伬、钱剑舞、官轿、花轿、家车等民俗又再现广大民众面前。公园内新开的叫卖小吃摊格外火爆。老字号『新发明三豆糕』、『没牙花生汤』、『金木鱼丸』、『扁肉扑扑面』和『新庙包点』等。闽剧舞龙灯、舞狮马、十番伬坐奏、走奏、舞奏，晚上放无声焰火等吸引了许多观众。让市民过一个喜庆、欢乐、吉祥的春节。福州南公园娱乐公司，一月廿八日上午举行的福州民俗踩
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由于历史年代的久远和史料的欠缺，叶向高与福州会馆来往的具体细节难以查考，但叶向高与福州会馆却有着难以割舍的情愫。这里，有史可据的三件事：首先，叶向高把自己在京的家宅一分为二，分为福州会馆与福清会馆，开京官舍宅为家乡会馆的先河。不是十分热爱家乡的人是舍不得这份家业的，而叶向高，这位明万历年间德高望重的一代名相，实实在在地为家乡人做了一件大好事。其次，叶向高为福州会馆题写了三副著名的对联，一是福州会馆老馆正堂『燕誉堂』的楹联：『万里海天臣子，一堂桑梓弟兄
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福州晚报七月九日：平潭县为我国第五大岛，是福建第一大岛，一九九一年就被国家旅游局、中科院定为全国旅游资源普查试点区域。一九九四年国务院把该县海坛名胜区确定为第三批国家重点风景名胜区。一九九七年，国务院批准了，海坛名胜区被建设部列入向联合国申报世界遗产的预备名单……。凭借自然资源优势，平潭旅游业的发展渐入佳境。
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