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  • 文章張大帝吃凍狗肉

    来源期刊：《無錫鄉訊》 第173期　 作者：西膠山人 　出版时间：1984-03-20
    关键字： 张玄庵 祠山庙 大帝诞辰 祭菜

    故鄕习俗，每年农历二月初八日，是东门外张玄庵祠山大帝诞辰（俗称张大帝，张玄庵又称祠山庙），在预先几天，庙里就开始张灯结彩，布置得金碧辉煌。全城各庙都要抬神像去祝贺，来自东南西北四城门各条路上，都是旌旗招展，锣鼓喧天，热闹非常。张玄庵庙宇宏大，五开间五造进深，各庙的神像抬进后，按照神的职位大小，依次排列座位，张大帝居主位，每个神像前面都有祭桌，桌上的祭菜用大盘装盛，鸡鸭鱼肉装至三、四尺高，张大帝前面的祭桌上，除与其他一样的祭菜外，要另供去毛及内脏的小狗一整

  • 文章清明懷故鄉

    来源期刊：《無錫鄉訊》 第30期　 作者：任湘蓉 　出版时间：1972-04-20
    关键字： 清明节 故乡 祖坟 扫墓 祭菜 风俗仪式

    淸明到了，想起故鄕，家家都准备到祖坟上去扫墓，如路途遥远的墓，便要雇舟前往，一路上驶行甚缓，不止一天就能把墓扫完囘家；可是在一路上的舟中生活除欣赏两岸的绿柳红桃，花香鸟语而外，却另有一番风味，实属令人惦念无己。扫墓的祭菜，预先在家已做好，要三荤三素，另外一个土地盘，盘中放大肉一块，鱼一尾，鸭蛋一个，还有素菜等类，不能缺少一样。去扫墓的子孙在船上吃饭，吃的是和平常差不多的普通菜，不外用砂锅煮的醃鲜笋加上百页结，红烧土婆鱼加嫩笋，这都是故鄕普通的好菜。土婆鱼

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