文章大埔人信奉灶君爺

来源期刊：《大埔會刊》 第49期　 作者：謝如劍　出版时间：2013-02-01
关键字： 大埔 灶神 民间信仰 祭灶风俗

众说纷纭。其中以玉皇大帝派灶君爷来管理人间烟火，观察人间善恶之神说流传最高。腊月廿三日这天，灶君爷要上天述职，灶君爷的职责是掌管每个家庭的福祸财气。俗语有云：「灶君爷上天直奏」。祭灶风俗，各地供品大同小异，主要为三牲果品酒食。三牲为鱼、肉、三鸟之一，（有的村只能用鸡，有的只能用鸭，也有的鸡鸭同用）以表示大吉大利，年年有余，酒是让灶君爷喝得忘乎所以；糖果或麦芽糖吃了所谓「吃甜甜，说好话」，「好话传上天，坏话丢一边」。此外，要糊制纸鹤、纸车、纸马作神上天乘具，献金