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社会交际中,握手是人们最常使用的见面礼。无人不会,无人不用。然而握手作为一种礼节是有不少学问的。在正式社交场合,握手的先后顺序极有讲究。握手的正确顺序是:待女士、长者、职位高者伸出手之后,男士、晚辈、职位低者方可伸出手去呼应,切不可抢先。在家中待客,客人来时,主人应先伸手以示欢迎,而客人吿辞时,主人却应在客人手伸出后再去呼应,否则有「赶人」之嫌。有人喜欢在社交场合中戴手套,但在与人握手时,则一定要摘掉。否则,会被人认为极不礼貌。女士虽被允许戴着手套与人
的原因,体温的交流,可以袪除彼此陌生;肌肤的接触,可以调适人际冲突。因之各式各样的接触,就成了社会活动不可少的仪式行为,如中国传统式的作揖、敬酒;西洋人的握手、拥抱、贴脸、磨鼻尖以及吐口水等。时下,在社交仪节里,陌生人最普遍的接触方式就是握手。握手之所以发展为最普遍的模式,不在于简便易行,而在于生理结构上的敏锐性:据解剖学上的解释,一个成人皮肤上的感觉接受器,约有六十四万个,是舌头和口腔中的六十四倍。手指尖是最敏感的部位之一,每六点五平方公分就布有五万多个神经
钟,客人叩门,主人开门,主人面露不悦之色,对其客人说,现在时间未到,请准时到来,言毕把门砰然而闭,客人失色而退,准时再来,然后欢然入座,当时传出认为笑谈,其实在洋人视之,则认为极其自然与当然之事也。餐桌礼仪三、欧美习惯有关社交事项,酌列如下:①西方各国均以右方为上位,主客坐于主人之右方,宴会席上男女分坐,夫妇分开,因此之故,女主宾应坐于男主人之右,男主宾应坐于女主人之右。男宾须照顾左右两方之女宾,与之谈话,助取食物,②西方习惯,举杯互祝,应于食事将毕进用甜食时为
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