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不吃肉是抗暖化救地球的根本之道联合国呼吁:不吃肉可协助遏止全球暖化联合国跨政府气候变迁小组(IPCC)主席帕乔里博士表示:「不吃肉、骑单车、少消费,就可以协助遏止全球暖化!」他说这是IPCC早先不敢表达,不过现在公诸于世的概念。「要改变世界,先改变自己!开始茹素,是首要解决之道。」全球2,000多名科学家、政要认同:不吃肉是减低温室气体排放个人能做的最快的方法2009年3月在丹麦首都哥本哈根举行的「世界末日研讨会」中,纽约大学环境科学主任戴尔杰默森教授
京都机制」:包含「清洁发展机制」(CDM)(注:「CDM」唯一跨越附件一国家与非附件一国家、由工业国对开发中国家进行技术及财务协助其温室气体减量计画之机制)、排放交易(ET)及共同执行(JI)。不过,由于我国国情特殊,目前无法成为公约缔约国,也无法参与国际谈判,但由于我国的二氧化碳排放总量(二〇〇一年)约占全球的1%,世界排名第22位,位于工业国家及开发中国家之间,因此,身为地球生态的一员,减量责任自然不可置之度外。地球气候的变化、大自然的反扑,不会因哪一
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