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作为妇女坐月子时的必备补品。古时岱山有十景之说,其中有二景描写的就是黄鱼汛期的景色。一为「瞿江渔火」,一为「横街鱼市」。一九五四年著名作曲家瞿希贤在岱山体验生活,作了一支歌,前两句是:「黄鱼咕咕叫,我们渔民心里笑」。黄鱼汛里衢江上渔火似繁星交织,置身船中耳贴舱底,只听潮水流动声中,黄鱼咕咕如夏夜田间的蛙声,似在催促渔民快快下网。这怎不使渔民兴奋和激动?最令人动容的是黄鱼刚从渔网滑入船舱的刹那,鳍翅怒张,口中咕咕,身姿绰约,全身闪射耀眼的金色,一对眼睛晶亮
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