文章憶北海

来源期刊：《廣東文獻》第10卷 第2期　 作者：周勝皋　出版时间：1980-06-30
关键字： 地理位置 贸易往来 抗战期间 盛产海鲜 北海

三一中学之开设。北海盛产海鲜，秋冬间更丰，每日渔舟返航，海鲜充斥巿场，远海渔船囘港，更带囘巨量海产，各种大小鱼虾蟹贝等种类繁多，即老渔亦不能尽识其名，所产著者如鲷、鲨、鲳、鲻、黄花鱼、墨鱼、䲡鱼、比目、鱵鱼、马鲛、沙钻、蛤、蚌、蚬、等甚多，其经过晒干或醃制的如鱼翅、鱼肚、海参、海蜇、对虾、大红、蟹肉、带子、白拖柔鱼等，其较特殊的如盲鲎、沙虫（战前广州惠爱路大新公司尝出售，称为龙肠），滋味特佳的如沙螺（台湾称为西施舌）、响螺、大虾、靑蟹等价廉物美，饕食客到此