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我苏东濒大海，盐产颇丰，分为淮北、淮南、松江三盐区，全省共设盐场二十有一场，其中属于淮北区者四所，为板浦，（灌云县辖地）正中，（灌云东海二县辖地）淸靑（赣楡县辖地）济南（灌云涟水二县地）属于淮南区者十五，为庙湾，（阜寗县辖地。）北洋、南洋、伍佑，（以上属盐城县辖地）草堰、小海、丁谿、东河、梁垜、安丰，（以上东台县辖地）拼角、丰利、掘港（以上如皋县辖地，）余中、吕四，（以上南通县辖地，）属松江区者二，为叶树、启东。盐分海水直接滩晒，煎制，晒制三种，以济南场
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射阳河以北，直到海州的沿海地区，历史上一直以生产淮盐而著称于世。该地区较早的官办盐场，要数天赐场了。天赐场的原址，在今天的天场鎭西境，初建场时约在天沟村附近。据《续文献通考》记载：南宋宁宗嘉定七年（公元一二一四年）前通州天赐场始设。据光绪版《阜宁县志》记载，天赐场的设立，可能还要略早一些。直到明弘治十三年（公元一五〇〇年），巡盐御史许风翔以天赐场盐务废弛，奏准皇上，将天赐场并入庙湾场（今阜宁县境）。天赐场历经南宋、元、明三朝，约有一千多年。天赐场所产之盐
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临兴盐场旧为临洪、兴庄二场，共九疃，临洪场在海州，赣楡之兴庄场，独有兴庄、唐生、柘汪三疃。淸代雍正六年，并二场为一，改名临兴，治在赣楡小河口。（旧志载并临洪于海州，并兴庄于赣楡小河口，乃误）以地段寥濶，仍设两局专管渔盐醃切。海州为临浦局，赣楡为靑口局，仍各辖二场旧境，一切盐务运销统归大使，后移治板浦，赣楡惟靑口局所存焉。前志本客池一千五百四十三面，额产盐四万三千九百八十九并引。（二引合一为并）系通场之数，非赣楡所独有也。淮北都销皖豫两岸，旧称盐纲，初制以
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一、盐场数目四川盐场凡二十七，其名称如下：富荣场：系富顺县属自流井与荣县属贡井之总称。场区分东场，西场，产地有八，火井一九九口，水井一、〇〇四口，锅一〇、三二九口。犍为场：在犍为县境内，共分七区，产地二十处，盐井二、二三五口，票盐井五〇五口，锅一、〇〇九口。乐山场：在乐山县，产地十处，引盐井八四七口，票盐井一、七五〇口，锅一、一六九口。并仁场：跨井硏仁寿。井厂东北连仁寿，南连荣县，犍为，西至乐山，北连靑神。仁厂东界中坝井，南界杨泗井，西界井厂，北界城
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荣县知县，系繁难两字中缺。距省城六百里，在府（嘉定府）治东南，不当大道。东西一百七十里，南北一百五十里，与内江、富顺、犍为、宜宾、仁寿、井硏、威远等处交界。境多膏腴，蚕桑亦富。兼产药材，政务较繁。县城在荣溪河东川沟之间。有盐场在贡井，出盐极盛，为川省大盐场之一，与富顺县之自流井厂毗连。设分治县丞一，即驻贡井，兼管盐场事务。每岁地丁银八千余两，杂税银二百八十五两。佐治员一，曰典史。学官一，曰训导。知县养廉银六百两，契税盈余约四五万两。荣县古为南安、江阳两县
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川省盐场二十有七，曰富荣东场，富荣西场，犍为场，乐山场，井仁场，云阳场，大宁场，彭水场，开县场，盐源场，资州场，邓井关场，忠州场，大足场，奉节场，乐至场，蓬中场，中江场，绵州场三台场，西阆场，南场，西盐场，蓬遂场，射蓬场，简州场，射洪场。淸时各场，皆有专官，或设盐场大使，或以本州之州同州判，本县之县丞巡检，驻场专管场务。各场所产之盐，均系鍪井取水，设灶煎制。惟井水之咸淡悬殊；煎盐燃料，则或用地火，或用炭，或用柴，或用草，亦至不一；成本遂由是歧异。溯经明末
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一片凄凉，原本土质不佳，遽遭卤水灌浸，均成不毛之地，而赖此生产的地主及佃农，既无收成，何以维生呢？越一年，首由三百弓王效周先生，派人去陈港，七日星盐垦公司，请来掌管，察勘滨海土质，甚合产盐条件，乃以二份滩，试办一年，结果产量甚丰，成绩斐然，因此引起了沿海地主们的兴趣，未三年，陆续成立了裕农、裕民、裕生、裕存、裕丰、裕宁、裕淮、裕源等八大公司，其余间有一二分滩及不成形的私人小场，不胜枚擧。所谓盐场每一条完整的圩子，计有八份滩，构成八卦形格局，每一公司至少有一条
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盐场风光射洪是四川产盐的县份，我可以说是生长在盐井环绕的地区，祗要擧目一望，到处都是像大车轮的盐井车架，加上前面高耸汲水的竹筒，又好像一只长角的大蜗牛。盐井是家鄕的富源，也构成了这个地区美丽的图案。射洪的灶户桩盐井，桩穿了，就凖备作财主；不穿就算倒霉。我看见桩盐井的情形：先勘查，后搭架，安上可以上下活动的铁杆，上有一板。桩盐井的盐工，一脚用力一踏，砰的一声，铁杆升起落下，然后换脚行动，积年累月，眞比得上「铁釬磨针」，何时桩穿？这就要看运气好坏。能打盐水
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骄阳似火、高温灼人的三伏酷暑季节，在一望无际的岱山盐场上，到处结起白白的盐层。连驾驶压滩机的姑娘辫梢上，也挂着一朶朶晶莹的盐花。这眞是处处银霜遍地，宛如北国寒冬！盐鄕的三伏天毕竟是烤人的呀！这里没有四面通风的凉亭，没有柔丝轻拂的柳荫，也没有习习送爽的电扇。可在这东海宝岛上，却展现着神话世界中的「六月浓霜」！看，那混浊的海水在咸水库中澄得碧淸如泉，被水泵送到一格格的制卤滩中变浓、变纯，达到饱和，接着又被送上结晶池，变成珠闪玉烁的晶体……在盐场上常见有老盐工
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晒盐方法，实现了「滩晒」，开辟了盐业史的新时代。一九五八年十二月，岱西海丰村建起了舟山第一副「流枝滩」；一九六三年，岱西摇星村成为舟山第一个实现「滩晒」化村；翌年，岱山县成为浙江省最早一个实行「滩晒」的县。一九七四年，岱山盐区盐板彻底消失。一九七九年七月，高亭鎭建立了鎭办盐场，迈出了岱山盐区经济体制改革的第一步，盐场改变了古老的管理和作业方式，由分散到专一，打破了吃「大锅饭」的管理体制。一九八四年，在南峰、岱东的结合地带，三个鄕十六个村的七百多名盐民，联合
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