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又是阴历七月十五日中元节了,想起故鄕在中元节这天,家家户户都要祭祖,名为「过七月半」,鄕下人家还要相互邀宴亲朋。过七月半一定要做「茄饼」,把茄饼用稻草心串起来,放在盘中,供在祭桌上,据说祖宗可以提着这种茄饼去参加阴世的「盂兰胜会」,听放燄口,早升西天。茄饼用面粉或米粉做的,饀有菜肉,鲜肉,豆沙,但以茄子为主,或用蒸笼蒸,或放在煎盘里煎。七月半晚上要到各街衙口水码头上,烧化银锭锡箔名为「恤孤」,以恤无主孤魂野鬼;中元节在故鄕是一年中最大一个鬼节,大家还要醵
又是阴历七月十五日中元节了,想起故鄕在中元节这天,家家户户都要祭祖,名为「过七月半」,鄕下人家还要相互邀宴亲朋。过七月半一定要做「茄饼」,把茄饼用稻草心串起来,放在盘中,供在祭桌上,据说祖宗可以提着这种茄饼去参加阴世的「盂兰胜会」,听放燄口,早升西天。茄饼用面粉或米粉做的,饀有菜肉,鲜肉,豆沙,但以茄子为主,或用蒸笼蒸,或放在煎盘里煎。七月半晚上要到各街衖口水码头上,烧化银锭锡箔名为「恤孤」,以恤无主孤魂野鬼;中元节在故鄕是一年中最大一个鬼节,大家还要醵
农历七月十五日这一天,有人说:是中元普渡,有人说:是盂兰胜会。在台湾每逢这个节日,自初一至三十日各地争相举行普渡施食,祭品上插的是彩印三角旗庆赞中元,或写盂兰胜会。福建巡王凯泰,号补帆,道光三十年进士,光绪元年来台,开山抚番,革除烟赌之陋习。作有台湾杂咏三十二首,其中有一首普渡诗云:道场普渡妥幽魂,原有盂兰古意存:却怪红笺贴门首,肉山酒池庆中元。这首诗是在他任中所做的,到底七月十五日是做中元节,还是做盂兰会我想抱此疑问的人一定不会很少的。△中元节—依道家
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