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您搜索的关键词：百鸟朝凰共返回2条记录

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  • 文章名廚王福來

    来源期刊：《常熟鄉訊》 第19期　 作者：企眞　出版时间：1994-08-01
    关键字： 王福来 百鸟朝凰 主厨 贵妃鸡 杜月笙

    从鄕讯中拜读曹淦生鄕长大作「常熟的吃」，简直爱不释手，百看不厌，各样家鄕名菜，地方小吃，曹鄕长确是用了一番心思，其中谈及一道名菜，「百鸟朝凰」，恐怕常熟美食家没有几位品尝过，记得一九四〇年冬季，笔者叨先父口福，吃过这道名菜，烹调之人，有一段克苦奋斗经历，容先叙述，故鄕王市鎭，从前有一不成文规矩，所谓门头，就是每家都有固定之厨师、道士、裁缝等人，不能随便更换，我家蔚师父名王浩根，此人烧菜不怎么好，且嗜酒如命，每逢家有喜庆请客，由他主厨，烧菜时经

  • 文章鳳說

    来源期刊：《寧波同鄉》 第307期　 作者：何志浩　出版时间：1994-10-10
    关键字： 凤凰 百鸟朝凤 孔子 洁仁智者 仙禽

    胸黑，故曰向智也。土行为信为黄，凤足下黄，故曰蹈信也。」凤之不同于凡鸟也明矣！诗曰：「凤鸣高冈，凤舞九天。」凤鸣高冈，声应十二律也。凤舞九天，上击九千里也。止则百鸟朝凤，行则千羽丽从。仪容堂堂，殊非凡鸟所可望其项背也！余作凤凰来仪歌舞剧曲。以调寄「丹凤吟」，作「凤凰于飞」，以喩奠定九州。以调寄「凤栖梧」，作「凤集上林」，以喩开创中华。以调寄「凤凰阁」，作「凤巢阿阁」，以喩多难兴邦。以调寄「凤池吟」，作「凤鸣朝阳」，以喩宏伟建设。以调寄「凤来朝」，作

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