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这是陕西省渭河南岸寳鸡与咸阳间的郿县所产的白酒。郿县在秦岭主峰太白山北麓，在岐山县东南，周为郿邑，汉置郿县于今县城的东北，汉末董卓筑坞于郿县北，号曰万岁坞，世称郿坞，唐代迁至现今县城，也是属凤翔府。郿县是凤翔府治的五个产酒县分之一，所产太白酒是凤翔酒系的分支。但因自己的酿制历史已有约五百年，其技艺已颇能别树一帜了。太白山是郿县擧目可见的高峰，原名太一山，也叫太乙、大壹山，因为海拔三千七百六十七公尺，高矗入云，许多地方终年积雪粉粧，所以叫太白山。久而久之
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殊异：新闻标题是「对神祇黄牛，那还了得！还好，祂老人家宽大为怀，结果一次掷筊，反而看两次祼体演出清凉秀。」另则新闻是「竹山紫南宫里的土地公更大发神威，以祂雄厚的基金（香油钱）贷款信众，造福地方福祉，而使该庙香火越来越旺。」由此以两则新闻视之，好事者的风雅之士有感而发，撰有雅俗共赏楹联，摘录如后，以供大家共享！市区土地公庙楹联：「白酒，黄酒都不论；公鸡，母鸡祇要肥」。花街柳巷土地公庙是：「这一街许多笑话；我二老总不作声」。农村田野的土地公庙是：「公公十分公道
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法济接过银子，出去别样都不买，单单买黄酒、白酒、牛肉搬进厨房，先吃个痛快。吃了便睡，醒来又吃，吃了又睡，天天如是。并无片刻在头门看门，有时将公馆内供差厨子等，拿来作酒菜骂个不休，或吿启文，竟置不问。周拱、虞胃二人气得要死，齐来问启文曰：大哥缘何把此等人带来，将一所办事大公馆，扰得混乱，日夜不获安静，与他即是亲故，也难容留·请即逐之。启文曰：二位贤弟，你且耐烦些儿，人既进，如何便即斥逐，但因是酒醉骂人，并无别故，叫他们不要听他，伊必自骂自歇，有什大事耶
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吃，是一门很大的学问，各种美食之间，常常相冲相撞。如将这些相冲撞的食物同食，不但不会得到美的享受，反而会损害身体。啤酒忌白酒 啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水，以助排尿。酒精忌咖啡 酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情
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万里清光万里同，同看无奈各西东。黄花篱畔人何处，白酒尊前意未融。夜静幽歌疑海外，天高断雁落河中。才知年少轻离别，寒暑三更梦几重。
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酒酿又名白酒，又叫甜白酒。常州人做酒酿先以糯米蒸熟或煮熟，水份不多不少，米粒颗颗盛放竹制皿器凉后，拌以酒酿药，再盛罐内，待一二天即可生食，既甜且嫰，放些桂花则更香。米粉圆子和以酒酿同煮称之谓酒酿元宵，京沪一带小吃店常以常州酒酿为招牌以吸引顾客。
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初到海岛的人，品赏鲜鱼活虾与活蟹等海味，可能有肠胃不能适应的情况。因此，鱼食餐前最好能喝几口白酒，鱼鲜海味要佐以醋姜食用，鱼食餐后不宜马上飮用凉开水，以免肠胃受剌激而引起胃不适。渔民鱼补嵊泗渔民居于东海外围海域岛上，常年迎搏自然灾害袭击，承受海上采捕劳作之艰辛，没有强壮的体质是不能胜任渔捞作业的。由于嵊泗列岛特殊的环境与条件，也形成了嵊泗渔民以鱼为补的习俗。日常的鱼食进补。嵊泗渔民祖祖辈辈生息在「鱼脊背上」，捕鱼吃鱼，以鱼滋补身体，理所当然。渔民在海上作业
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2005.10.21联合报第一家庭的是非真不少。阿扁的亲家母吴丽华遭人爆料，投资违法展示大陆白酒的公司。阿扁反对台湾水果销大陆，亲家母却把中国酒卖到台湾，不免令人侧目。第一家庭称得上人口简单，近几年再加上女婿赵建铭和媳妇黄睿靓二人。但六个人的名字好像轮流上报，沾亲带故者一堆，不时闹出些是非让人议论。吴淑珍的姪子啦，赵建铭的姑丈啦，如今黄睿靓的父母啦，牵扯上的多是些让平民百姓看起来心里不舒服的特权情节。阿扁一天到晩讲什么「高道德标准」，却显然管不住自家人
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墟时，用竹筒装满酒，带着上路，随行随飮，如遇宴会，还边飮边唱对酒歌。壮胞在宴会时，要先酹酒敬天地，并用手指蘸酒在桌上画个圆圈，主客双方说句吉利话，然后揽颈对杯，表示尊重与亲爱。海民出海，也必随船携带。客家普通人家，都有每年各季酿酒的习俗，蒸熟的糯米，放置在酒糟中，经过发酵，称作「娘酒」，其味香醇，拜神祀祖，皆须备酒，一般商店售卖的、多为粘米酿造的白酒，广东各地均有不同程度的特产名牌酒应巿。用中药制作的酒类亦繁多，如参茸、虎骨木瓜酒。俗话说吃在广州，广东各地
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近日，笔者到慕名已久的辽阳千山酒厂造访，印象颇深，简记概要，以飨同好。千山酒厂，是曹雪芹的祖籍、王尔烈的故乡——东北历史名城辽阳的著名酒厂。辽阳市东南有一座山，山中奇峰迭起，塔寺棋布，共有峰峦九百九十九座，名日千山，是东北地区三大名山之一，千山牌白酒由此而得名。辽阳盛产白酒，历史悠久。相传，唐太宗李世民东征，曾与高丽名将盖苏文在辽阳一带交战，获胜后，特酿辽阳白酒犒赏三军，可见，一千三百多年前，辽阳地区就有酿酒技术。据史料记载，清顺治十五年（一六五八
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