文章养生篇 水果代餐的减肥与增肥

来源期刊：《海州文獻》第29卷 第1、2期　 作者：漁翁 　出版时间：2007-06-01
关键字： 减肥 糖类指数 瘦身水果

现在市面上流行的芒果，GI値56，也绝不能列入减肥水果餐单。一般而言，GI値超过55，就属于增肥类，像西瓜、哈蜜瓜、木瓜、菠萝、芒果等，都是高GI値的水果，只会越吃越胖。相反的，葡萄柚、苹果、蕃茄、番石榴等，GI値比较低，可以列入减肥餐单。左表所列，何为瘦身水果？一看便知矣。兹介绍几种瘦身水果如后：——苹果：能助消化，去除毒素。对于运动量不足，以及营养过于丰富而逐渐胖起来的人来说，每月抽出二—三天，每天不食其他食物，只吃三—四个苹果，这样坚持半年，对恢复