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  • 文章蒙古人的畜牧生活

    来源期刊：《察哈爾省文獻》 第14期　 作者：周國藩　出版时间：1983-12-01
    关键字： 蒙古人 畜牧生活 家畜 马 骆驼 牛羊

    突厥，直到蒙古帝国时代，一直是可汗宫帐的所在地。蒙古高原，春天是风季，雪溶的时期较晚，到了春末才开始生长靑草。农历八月下旬，可能在一场寒风急扫之下，一夜之间，使万顷绿波变成白草横野的凄凉景象。所谓「胡地八月飞白雪」，就是对于这种景物的描写。因此在夏季苦短的蒙古本土，不容易有理想的农业生产。这并非蒙古人对于农业无兴趣，而是由于自然条件的限制。所以，蒙古人的主要生活方式仍是畜牧。由畜牧生活而产生的文化，才是传统的蒙古文化。在蒙古的河流和淡水湖泊之中、鱼的产量也

  • 文章東北柳條邊的聯想

    来源期刊：《東北文獻》第24卷 第4期　 作者：葛澤華　出版时间：1994-06-01
    关键字： 柳条边 畜牧生活 历史变迁 闯关东 冻豆腐

    畜牧业者。规模大小不一，值得一提的是农村劳力既然用牛马助人为主力。而牛马骡驴等的喂养饲料，春夏秋三季又多以野草为主要，冬季则有储备足够的干草。耕田或骑乘用的牲口，才喂以杂粮制的料拌草，以充实牠们的体力。而牲口的粪便，是农田用的最好肥料。就是牲口身上的皮毛骨肉，都为人们生活所必需。如此牲口随时也可变为金钱。看不起眼的农家，也可变为财主。绝对大多人有财主之实，而不愿担当财主之名。所以东北只要不有极严重的天灾人祸，民间永远是富庶的。尤有进者，有的农家动脑经营与农村

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