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  • 文章連舌仔 都呑下去

    来源期刊：《晉江雜誌》 第15期　 作者：郭健斌郷親　出版时间：1976-04-01
    关键字： 泉州 舌仔 画饼充饥 红烧肉 祭祀

    女红去兜售，倒也三餐不虞，但只是淸菜白饭，没有丰富的鱼肉菜肴可以大快頣朵而已。画饼也可充饥这位婢女夫人倒也不俗，她既相夫有术，供奉不起夫婿大鱼大肉但却时时说些有关鱼鱼肉肉的故事以作为画饼充饥，望梅止渴的良好手法。因此每每说得口沫横飞，使她夫婿忘了粗茶淡饭的痛苦。她说起当年年将军全盛时代，对于饮食如何的选择与如何任意挥霍，往往为了吃一碟美味，不惜浪费巨量金钱去获致。年将军当年有极精美的肴馔美味多种，名称美妙实在令人大叹观止，尤以「红烧走肉」一味，更是引人入胜

  • 文章難登大雅之堂的泉州今古「妙」掌故 妙吝

    来源期刊：《晉江雜誌》 第45期　 作者：薛勁青　出版时间：1980-10-01
    关键字： 咸鱼头 亲家 鱼头 画饼 圆形饼状

    、「鱼游」、「蛙跳」……这几道菜都不可以吃，倘若主人先行动箸，殷勤劝食，那是例外，不在此限）。翌日甲亲家信守约言，将咸鱼头封綑定当，令其子送还西村亲家，幷嘱其筹措礼品，以答谢惠借珍馔—咸鱼头，增光宴客筵席的恩情。甲子果然家学渊源，堪称跨灶，眞亏他想出检一小而无用的废纸，拿木炭在纸上画个圆圈为饼状以作谢礼。此擧颇受乃父赞赏，誉为孺子可敎。甲子奉父命送还咸鱼头及致谢礼品—画饼，适逢乙亲家外出，由乙子代为验收完整无缺后，又见致送礼品，除口头推辞同时伸手接收道谢外，幷

  • 文章唸唸窮酸經

    来源期刊：《寧波同鄉》 第254期　 作者：小蘭 　出版时间：1990-05-01
    关键字： 生意 生活费 穷困 张行周 画饼充饥

    的记载，看到晚餐七菜一汤颇为丰盛，设下盛宴享受一顿丰盛的牛排大餐，我就一直翻，只看敍说菜肴丰盛句子，翻到解馋为止，确实有效。这才体验到画饼充饥，画的饼眞能解除暂时的饥饿啊！有人问我，你怎么会去做那种生意，我说不耐长久捉襟见肘的生活。因为阮囊羞涩，不论要买些什么东西，总是眼高手低，眼睛并不望到最高，手却是拿得最低。记得三十几年前，从鄕下到台北要买一条西装裤，预先在报上看到某处有廉价的西装裤的广吿，到了那里看了觉得这毛料太粗，于是走到一家高级的服装店，柜台上有一叠

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