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  • 文章汜水杮子名聞東南亞

    来源期刊：《中原文獻》第3卷 第11期　 作者：王光臨　出版时间：1971-11-01
    关键字： 汜水柿子 用途 制法 疗效

    五、小柿——此种品种，形体大小，介于八月黄与水柿之间，大于猪妈柿两三倍，虽名为小柿，而实则为中型柿子。此一品种，在汜水种植最多，产业也最多，而经济价値也最大。以上五种品种，前四种只能作家中食品之用；只有小柿柿饼，可以加工烘乾，大宗出口，为国家赚取外汇，亦为农人增加不少收入。（乙）汜水杮子的用途和制法汜水全境，均为丘陵地形，非丘则沟，梯形地尤多，高低不平，天气常亢旱，最宜于柿树生长。因有此地理条件，故在汜水境内，擧目一望，满丘满谷，尽是柿树。其用途也很广

  • 文章華北的棉花

    来源期刊：《中原文獻》第4卷 第10期　 作者：夏兆瑞　出版时间：1972-10-25
    关键字： 华北 棉花 种植过程 用途

    棉花摘收到家，未经晒干不能入仓，这时农家的庭院走廊，室内过道，到处都堆满了待晒的棉花，使人几难转身，每晨日出，都要忙着架箥搬棉外晒，家家户户门前舍后，街巷路旁空地，到处都是雪山雪海似的花堆，男女老少围花排坐，翻检花虫，除去叶屑，于工作中闲话家常，饶有情趣！棉花用机轧去其子，便成瓤棉；再经弹成泡棉；即可供多种使用。如欲制布，纺线机织就成；若作衬垫被服之用，弹成泡棉就行了。棉的用途极广，尤以衣服为著，在无「隆」时期，除皮毛丝麻部份服饰外；它是社会大众衣着被服

  • 文章庄前庄後棗兒熟

    来源期刊：《中原文獻》第3卷 第9期　 作者：嶽峯　出版时间：1971-09-01
    关键字： 枣 枣树 红枣 枣行 用途

    枣卖鲜果当水果吃的并不多。因为枣下来时，价钱太便宜，交通不便，人力担到集市上，卖不了几个钱，不够工夫钱。而集市上的鲜果，多是小家院子里长几棵枣树，结的枣子自己吃不完，晒又太少不济事，才担到市上多少换几个钱。就那也就够市上零销了。枣最主要的是晒干卖。干枣的用途可多啦，除了制枣泥、枣糕、枣粥（和赤豆、小米）、枣花餬等食品外，也是中乐中的「药引子」，能以外销南北各地，是家鄕的一大出产。民国三十二年，故鄕大饥荒，五谷歉收，却收些枣子，那年的干枣与麦子一样价钱，市上

  • 文章簡説中原芝麻兼附上劉郷長淦芝先生一、二事

    来源期刊：《中原文獻》第14卷 第7期　 作者：陳永昌　出版时间：1982-07-30
    关键字： 芝麻产地 芝麻种类 芝麻用途 害虫防治

    则次之。四、种芝麻季节种芝麻都是在芒种割过大麦以后，割了大麦种芝麻，有用楼播种者，有用手撒种者，在郾城、西华、临颍一带都是用手撒籽，当芝麻苗出土后发十字叶，先开始播苗，约一尺远左右一棵，当芝麻苗长到一尺高左右，如果雨水调顺，一天一个样，茁壮成长，眞喜欢人，这是庄稼人最高兴时候。五、芝麻的用途芝麻油简称为「香油」，芝麻的用途以打油为主，芝麻油有两种油，一是大槽油、炒菜、点灯、告车、炸东西吃都是用大槽油。二是小磨油，以西平、遂平两县同鄕磨小磨油者为最多，小磨油

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