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檸檬的特性是很酸，很多人不喜歡吃它，但檸檬卻是鹼性食物，對人體會產生良好的效果。一般人日常所攝取的食物以精製米麵、魚、蝦、海鮮、鷄、鴨、肉、蛋類爲大宗，這些都是酸性過多的食物，容易造成酸性體質，以致罹患各種慢性疾病，如關節炎、高血壓、糖尿病、心臟病、癌症等。我們爲了確保健康，除了要多吃屬鹼性食物：蔬菜、水果外，還應加吃檸檬，以它的鹼性將體內的酸性予以中和，使胃腸的消化吸收良好，保持良性體質。檸檬的成分是維他命C、維他命P、有機酸、果膠、鈣質等，是人體健康不...
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⒈土豆去皮：土豆先在微波炉中加热20—30秒后，比较容易去皮。⒉制作热毛巾：将毛巾用水浸湿后拧乾，再用微波炉加热30秒，就可以当热毛巾用了，同时还能起到杀菌的作用。⒊去除抹布异味：把有异味的抹布或者毛巾用水冲洗后放在微波炉加热便可彻底消毒，异味也能去除。⒋食材快速泡发：香菇、木耳等干货正常泡发的时间大概为2—3小时，如果使用微波炉可以大大缩短泡发的时间，将香菇、木耳等干货泡进水里，注意水面要完全没过干货，放到微波炉加热2分钟左右就能发涨，非常节省时间
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⒈噎到東西之處理方式——只要【把手舉起來】美國紐澤西州大西洋城五歲男童史寶斯，機靈地救了祖母一命，他的方式很簡單，只要「把手舉來」！⒉落枕您偶而早上起床會發現自己落枕了嗎？就是脖子疼痛。一旦落枕您該怎麼辦？一旦落枕時，只要將你的腳抬起來！把大腳姆指給掰開來，慢慢的以順時或逆時的方向按摩旋轉。⒊腳抽筋時左腳抽筋時高高的舉起右手，右腳抽筋時高高的舉起左手，馬上舒緩。⒋腳麻了若左腳麻了，用力甩你的右手掌。若右腳麻了，則用力甩你的左手掌。【救命三法】一、半身不遂...
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一、後天的修養重於先天的遺傳根據美國喬治亞州大學在該校老年學研究中心主任普恩博士領導下一個研究小組，以長達十年的時間，對一百五十七名百齡以上人瑞為研究對象的追蹤，最主要的發現是：—要當人瑞，並沒有什麼秘訣。—遺傳及良好的基因對長壽影響並不大。許多人瑞的父母或祖父母都沒有活得非常久。—有些人瑞也吃營養專家建議該避免的不健康的食物，如：培根、肥肉、全脂牛奶等；養生專家告誡應戒除的不良習慣，如：抽煙、喝酒等。—但這些人瑞都有一些共同的特質，而是後天在日常生活中...
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岐山 汪紹琦一、久病成良醫，願將十數年來患病之經驗，提供給你，認識糖尿病，如何預防糖尿病，並提供間單易行之治療小常識，請參考指正。二、認識糖尿病症狀：㈠口乾、口渴、頻尿、易飢餓。㈡手脚有刺麻感、倦怠、性慾減退。㈢傷口不易癒合，視線糢糊、視力減退。㈣飢餓時手脚偶而會發軟、冒冷汗。三、預防勝於治療，食療勝於藥療。㈠提早發現，提早預防，是治療之根本。㈡禁食—菓汁、汽水、可樂、蜂蜜、蛋糕、糖菓、冰淇淋、蜜餞、油炸等糖分過高之食物。㈢最好不吃—蕃薯、馬鈴薯、芋頭等...
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前言筆者早年患風濕症，每逢天氣變化，疼痛難堪，年必二、三次，臥床六、七日，不能起坐，歷經中西名醫診治，針灸注射兼施，均僅治標於一時，移時復發，後於友人處得靜坐法，並閱讀有關古今內功書籍，依法練習匝月覺丹田氣暖，兩月漸暖腰脊，三月全身發汗，嗣暖氣由脊骨漸升至背至肩至頂，迄今三十餘載，每日至少靜坐半小時，持之有恒，未嘗間斷，雖奇經八脈未必盡通，而余之風濕痼疾，從不再發，同時過去之腰背痛，及輕微胃病，一槪霍然，當係靜坐之功也，近因各友好函詢頻仍，不敢珍秘，根據...
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編著按：黨國元老陳立夫先生，於今年二月八日晚病逝台中中國醫藥學院附設醫院，享壽一百零二歲，中國國民黨暨政府首要組成龐大治喪委員會，已於四月十五日假台北市第一殯儀館舉行公祭。陳故資政於二年前各界慶賀其百齡大壽時，曾親自撰文，並經各大報登載，内容包含近代政壇秘辛及人生哲理與養生之道，極具參考價値，本期特予擇要轉載，以饗本刊讀者。
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腦筋不打烊，老來不癡呆。飯后百步走，活到九十九。笑一笑十年少，愁一愁白了頭。心樂為良藥，神傷致骨枯。笑口常開，青春常在。不氣不愁，活到白頭。遇事不惱，長生不老。（美國紐約 王宇梁提供）
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據新華社東京十二月二十四日電：日本科學家通過九年的臨床試驗，證實黑豆有降低血壓等效用。據《日本農業新聞》報導，日本兵庫縣醫學博士野崎豐，在九年前懷著半信半疑的態度首先進行了讓患者飲用黑豆汁治療高血壓的試驗，結果發現黑豆有降血壓的功效。接著，他又用黑豆進行了關於治療糖尿病、白髮、過敏症等試驗，結果也都取得一定療效。（胡恭）
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餐具使用不外乎刀叉與筷子，目前仍有用五爪金龍的手抓，到底不多了。全世界現在大約有十五億人使用筷子，除了台灣、大陸外，大部分集中在東南亞及東北亞的日本、韓國。筷子的製作有百分之九十用竹子，以前則花樣繁多，木、銀、象牙到近代的塑膠全可製筷，以前大陸富貴人家流行象牙筷上包金包銀，二筷之間還有條小銀鍊或小金鍊連起來，據說慈禧太后的筷子是用翡翠製的，筷頭包銀可以防毒。以衛生程度而言，以紙袋裝竹筷最淸潔衛生，用完即丟，據說是學自東瀛。以前看到小餐廳或攤位洗碗筷，令人...
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