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  • 文章故鄕之食

    来源期刊：《中原文獻》第4卷 第2期　 作者：劉震慰　出版时间：1972-02-01
    关键字： 开封 吃食 吃喝玩乐 饮食文化

    河南省最著名的吃食之地是省会开封。开封是古代的汴梁，北宋时的京师，不但北方的珍品集中在此，就是江南的物产，也能经由运河和汴水，直输入城。因而「吃」在开封，是有它独特的历史背景的。开封城内小吃荟萃之地，首推相国寺，它有点像是南京的夫子庙，台北的龙山寺，吃喝玩乐集于一处。一进相国寺的山门，左右有钟鼓二楼，鼓楼上是小吃店，名「一元居」。在抗战前，「一元」可以买一百六十个鸡蛋，有人嫌「一元居」的名字太贵了点，后来又改成「一分利」。「一分利」的名菜有腐乳肉、狮子头

  • 文章游戏玩乐忆儿时

    来源期刊：《中原文獻》第12卷 第9期　 作者：徐哲甫　出版时间：1980-09-25
    关键字： 孩提时代 玩乐 童趣 回忆 益智游戏

    中原文献十二卷三期刋登了王光临先生一篇大作—忆述家鄕童年的玩忆，嗣在十二卷七期又引出了贾文斌先生「忆故鄕童年的玩忆」一文，描述他们在孩提时代对于捉虫、玩鸟、抓鱼、捕兽等一些玩艺所产生的兴趣和快乐。拜读之余，勾起了我童年生活无限的囘忆。所以也想东施效颦，写一点儿时游戏玩乐的趣事，一吐心中的囘响。我们因为早生了六十多年，尤其是农家子弟，所谓「儿童玩具」，小时候眞是闻所未闻，见所未见，那有现在孩子们这样幸福，要什么有什么，玩什么有什么。因之我们当时只有就地取材

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