文章『民天』老字号创始人《四半酒》酿造者：福州王贤镇先生

来源期刊：《福州月刊》 第124期　 作者：方炳桂　出版时间：2000-03-20
关键字： 《四半酒》 福州 王贤镇 民天

最近，笔者为要编辑出版《福州旧街》而慕名专访了中华老字号『民天」（食品厂）的创始人、现已耄耋之年的王贤镇老先生。因为《旧街》必写位于福州仓山区的洋洽街，而王老近七十年前创办的民天食品厂，至今仍在洋洽街东的蜻蛙山麓。这条原名不见经传的旧街，因『民天』的成功而扬名。早在上世纪三十年代，洋洽的街名就已随着『民天』的招牌驰名国内外。王老虽年事已高，但仍耳聪眼明，身体健朗，谈笑风生。他得知笔者正致力于榕台文化交流，就深情地说：『代我向福州旅台乡亲问候！』他说他用