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  • 文章（古蹟）玉泉井

    来源期刊：《綏遠文獻》 第19期　 作者：趙夢蘭提供　出版时间：1995-12-01
    关键字： 玉泉井 无量寺 喇嘛教 《绥远县志》

    在呼市大昭（无量寺）最前层山门檐下，曾挂有一块横匾，上书『九边第一泉』，顶端还有『古无量寺』字样。此匾额用柏木制，高二尺七寸，宽九尺五寸，厚二寸。『九边第一泉』是指大昭前的玉泉井而言。历史上，明朝以辽东、宣府、大同、延绥、宁夏、甘肃、蓟州、偏头（太原）、固原北方九处要镇为『九边』。就是说归化城之玉泉，在九边众多井泉中是居首位的。将称赞玉泉的匾额挂在大昭庙前，又可看出两座名蹟之关系。一九八三年五月七日起大昭作进一步修葺，在昭内发现了一通宽零点八一米，高二

  • 文章（家乡风物）忆呼市风味小吃

    来源期刊：《綏遠文獻》 第26期　 作者：王宜生　出版时间：2002-12-01
    关键字： 风味小吃 茶馆 传统习俗 玉泉井 洋食品

    一）呼市的茶馆有几百年的历史了。在旧社会旧城就有七、八家最有名气的茶馆。这里的茶馆不仅是卖烧卖，而且还有许多独特风味的小吃、油漩有糖油漩、素油漩、肉油漩（羊肉）三种，点心有小蛋糕，一口一个到口酥，刀切、玫瑰饼、桃酥、糖蹲儿、咸仁、蛋卷、马蹄酥等。在呼市只有大召前玉泉井旁边的庆春元一家老茶馆还有个老师傅会做这三种油漩了。这种油漩最大的特点就是酥而不腻，用手拿不起来，得用筷子夹着吃。过去曾用玉泉井的水泡出的茶，其水味甘美好喝，传说此井是康熙爷路过此处，他

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