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  • 文章獨山的山水

    来源期刊:《貴州文獻》 复刊第1期  作者:蒙治平  出版时间:1971-12-25
    关键字: 独山县 山水 特产

    山腰以上全是一片翠绿的森林和一部分高耸的悬崖峭壁,陪衬着一些或红或紫的野花,夹杂在那岩缝间或树林里,点缀成一片万绿丛中点点红。山腰以下满山遍谷尽是桐木林(桐油树),其间又羼杂一部分不规则的梯田。桐油是我们家鄕的特产,是制造油漆的主要原料,每年大量输出,几乎成为农民经济的命脉。到了夏季五六月间,是桐花怒放的季节,树高丈余,花红鲜艶,是一年一度最为令人陶醉的时期。桐花的奇特处,是每朶均有五瓣,花蕊是深红色,花瓣是灰白色,但满树的桐花,却有十之八九是谢落无子

  • 文章羅登義與刺梨

    来源期刊:《貴州文獻》 第19期  作者:于飛  出版时间:1994-01-20
    关键字: 罗登义 刺梨 开发利用 故乡特产

    刺梨是貴州高原上的一種野果,遍佈在荒山瘠土上,從枝幹到果實都披著利刺,不知者不免見而生畏。其實,它既可食,亦可藥,有消食化氣之功,山民常採入巿。但不知其所以有此良效者何故。及至羅登義敎授揭開了它的奧秘,刺梨才身價百倍。羅登義,貴州貴陽人,著名營養化學家,抗日戰爭時期,爲浙江大學敎授。浙大建校於貴州湄潭,這裡的河坎路旁到處都生長著刺梨,春末夏初,紅花朵朵,秋來碩果滿枝。看起來「形模難適眼」,摘來食之,「風味竟舒眉」。因此引發了這位敎授的興致。經過化驗,發現...

  • 文章遵義風味小吃

    来源期刊:《貴州文獻》 第35期  作者:周盛勇 出版时间:2010-02-13
    关键字: 遵义 风味小吃 特产风俗

    遵義除了上文中所寫的風味小吃外,春節期間還有「送財神」的風俗:江湖上走街賣藝者,趁過年時,帶著用紅紙印好的財神像,向士紳或店家奉上,再唱幾句吉利話,討個喜錢。唱詞(記不全)大致上是:「貴寶地,有福氣,朱雀玄武好風水,左邊栽一根搖錢樹,右邊柯(放)一個聚寶盆,搖錢樹,聚寶盆,撿得黃金玉和銀,初一起來撿四兩,初二起來撿半斤,初三初四不消撿,斗大黃金滾進來,滾進不滾出,滾到主家一堂屋,主家的堂屋裝不倒(了),拿些錢去買田莊,上頭買起遵義府,下頭買迄永安莊,買個...

  • 文章故鄉的鷄㙡

    来源期刊:《貴州文獻》 第14期  作者:張家豪 出版时间:1989-02-01
    关键字: 鸡枞菌 故乡回忆 地方特产

    七年前,胞弟正邦,費了許多周折,自故鄕盤縣,經日本好友,轉寄來了一包乾鷄㙡。令我欣喜若狂,熱淚盈眶;到現在我還說不出我當時那種奮亢激動的情形來。離故鄕卅多年了。別說未再吃過鷄㙡,就連聽都未聽說過。尤其是我唯一的胞弟,自苦難中設法寄出來的。睹物思人,觸景傷情,難免敎人悲喜交集,難以抑制今年三月,二叔的獨生女綉萍妹,又自郵路寄了一包乾鷄㙡來。雖因通信了多年,已沒有邦弟上次寄來接到時那種感觸,但我仍把寄來的乾鷄㙡,視爲至珍。所謂物以稀爲貴,旣來之不易,又是平生...

  • 文章刺梨

    来源期刊:《貴州文獻》 第18期  作者:馮楠  出版时间:1993-01-20
    关键字: 刺梨 地方特产 相关诗词

    刺梨是薔薇科的一種野果,首先見於淸乾隆三十年趙學敏著的「本草綱目拾遺」。它的別名很多,見於其他載籍中的,有以花名的送春歸、繅絲花;以果實名的刺梨子、文先果(有的印成文光果)、糖團二、木梨子;有以根名的刺檳榔根等。關於「刺梨」兩字的其它寫法,有茨藜、刺梨,前幾年花溪出的刺梨酒,甚至改成賜梨。以刺梨入詩,淸代鄭子尹「引妻」詩中有「路摘刺梨頻」句,莫有芝有「刺梨」二首,其「形模難適眼,風味竟舒眉」句,槪乎言其狀味。民國楊覃生有詞一首,有句云:「一秋苗女生活」,...

  • 文章屛簫玉笛

    来源期刊:《貴州文獻》 第16期  出版时间:1991-02-01
    关键字: 贵州玉屏 地方特产

    簫與笛,樂器也,皆竹製品。簫之大者,二十三管,小者十六管,卽今之排簫,而以專稱單管者爲簫也。笛長一尺八寸,左一孔爲吹口,次孔加竹膜,右六孔,皆上出,出音孔二,相對旁出,古謂之橫吹,蓋古所論笛,而今之所謂簫也。此種樂器,出產於我國各地,而以貴州玉屛縣所出者爲最上品,所謂「屛簫玉笛,而以地名之也。不僅在國內負有盛名,且在國際上,亦有相當聲譽。」二次大戰前,英國倫敦賽會及巴拿馬賽會上,獲得榮譽奬章。史記:「伍胥吹箎乞食於吳市」,徐廣注:「箎一作簫」,後謂乞食爲...

  • 文章起飛中的銅仁市(下)

    来源期刊:《黔靈報導》 第23期  出版时间:1999-07-26
    关键字: 铜仁市 桥城 教育中心 土特产

    铜仁市农副土特产十分丰盛,油桐、花生、油菜和吴萸、五蓓子等农副产品和中药材占有一定优势。境内自然资源、矿产资源和水能资源极为丰富。六龙山的10万亩淡竹资源,是造纸、竹器加工的原料基地。境内大小河流纵横交错,水能资源十分充足。现有水电总装机容量5.4万千瓦,农村电网覆蓋全市城乡,村通电率达100%。一九八四被国家授予为农村初级电气化市。市内矿产资源丰富,汞、钾、锰、磷、铅、锌等矿藏量大质优。自然景观优美,城区三面环水,古树参天。尤其是独崎江心的铜岩阁,城东

  • 文章歡迎您來從江

    来源期刊:《貴州文獻》 第34期  作者:梁全威 出版时间:2009-01-25
    关键字: 从江 投资兴业 风土特产 旅游资源 民俗文化

    种植和生长,是发展中成药和生物制约的理想选地。同时还有野生的香菇、木耳、竹笋、蕨菜、微菜等品种繁多的山地土特产,极具开发价值。柑桔是从江县充分利用国家扶贫政策发展起来的新产业。全县现有高标准果园面积6.5万亩,其中椪柑4.8万亩,夏橙4500亩,蜜柚8500亩,其它配套品种4000亩。从江椪柑果品优良,曾先后荣获农业部「部优」产品奖和「93曼谷中国优质农产品博览会」金奖,并已编入了《中国名优柑桔》一书,现年产量在2000万公斤以上。从江蜜柚皮薄肉嫩,清甜可口

  • 文章「多彩貴州」在臺北一〇一大樓開幕

    来源期刊:《貴州文獻》 第36期  作者:文秉衡  出版时间:2011-02-02
    关键字: 多彩贵州 古迹文物 特色民俗 风土特产 座谈会情况

    普定 文秉衡二〇一〇年三月廿四日,「多彩貴州」在臺北市開幕,是日中午,我由本村出發,乘651公車,到達一〇一大樓時,因為路況不熟,下車後走了半小時,才到達會場,但座位已人滿,僅前排還有兩個空位,那是留給貴賓坐的,根本沒有我的份,我找到理事長申玉玲小姐,先把我買給她的圍巾奉上,見面三分情,她看後面沒有座位,前排右邊還有兩個空位,她要我先坐下,我就厚著臉皮坐下來了,手中還杵著拐杖,人家也不知道我是吃幾碗飯的,也不好意思趕我走,就給我一坐定軍山,穩坐了。不久,中國...

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