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显然是一种迷信传说而已。山上的牛儿为何如此听话?原来,牠们在山上有一套自己管理自己的「民主自治」的办法。例如当牛儿们到了山上,首先总是要通过一场角斗,在竞争中产生「牛王」。再由牛王来统率、管理属下的牛群。根据自古以来,这山上的牛就有这种「组织原则」的。为了证实此说,在当地土生土长的林崇琨老师(现已退休)有一次曾特地到山上的土地庙里小住了三天,对牛群的生活进行了一次实地考察。他发现牛眞的是一种很有灵性的动物,牠们在山上过的眞的是一种有组织、有纪律的集体生活。在这
李市场的牛市坝,在我们江津县来说,称得上是远近知名。由于附近几个联坊码头都没有牛市,所以要买牛、卖牛的人,都得来赶三、六、九李市场的牛市坝。牛市坝就在牛王庙门口,上连李市场的上场口,下接拱拱桥,旁边有一条小河,河那边便是新街子,街上有栈房,为牛贩子们解决食住的问题。整个牛市坝就像一个半月形,长约五百公尺,宽有两百公尺,坝子上有四五十珠两人合抱大的黄桷树,像棋子一样星罗棋布,枝叶繁茂,可以遮阳和避雨。每一棵树的根部都用靑石块砌成直径五公尺,高约两公尺的圆堆
笔者少年时,曾闻鄕间农民云:水牛亦有牛王。牛王之毛与普通水牛不同,全身之毛均系白色。如在田中耕作时,其他水牛见之,愿代劳而耕,不知是否属实。余于民国三十五年在富阳时,公暇常往郊外散步,某日见有白牝牛一头,田中吃草,其毛全白,其身较其他水牛雄壮,甚有可观,想即系牛王。本拟探询此牛来历及详情,因近处遍望无人,时天色近晚,致无法久候未及询明而返,甚感憾事。六十年前,笔者在宁绍内河轮船公司工作。公司有轮每日往返行驶于嘉兴苏州间,船中人邀余与另一同事,赴苏州游览
夕阳西下,将牛牵去溪中洗澡,牛在水中载沉载浮,神态悠扬。无论水黄牛,牛行长路,须穿特制草鞋。牛有疾病,先用刀头敬酒,上庙敬牛王菩萨。因为牛王菩萨,保护耕牛,故农村中每年例有牛王会,于牛王生日,办会酒庆祝。治牛病常用人服过之药渣,再煎汤飮之。总之牛在农家,受一家老幼百分之百的爱护。牛的买卖地点是牛市,各场,镇的牛市,多设在庙前庙侧的广场上。赶场日期,要进行买卖的人,大家牵牛来到牛市,或买或赏,或以小易大,就由「牛偏耳」(中间人)拉拢双方,先相牛,然后讨价还价
乃是「花红」。「花果山」,想系「花红果山」的简称。提起「山红」,五十以上连云市人对它并不陌生。它的树,乃是丛生的灌木,质坚而带刺,樵夫们多不愿接近它,因而越来越多。南云台后山下「牛王庙」之西有个山村,叫做「山红沟」。(现在成了山坡地)可见昔年山红之多!再说山红这种野果,有的好吃,肉松而有点甜味,多生山抝间,最受儿童欢迎。(也有黄色的,叫山黄,但是很少)有的不好吃,肉硬而涩,多生山崖间,成为山景之一,红果累累,在崖下望之,好像一簇簇的红花,衬以绿叶,颇为美观
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