本库收录台湾地区期刊,为给研究者提供原始资料,本库保存期刊原貌、未删改,不代表本库认同作者的观点和用语,请鉴别!
佐餐妙品「咸牛奶」来台近三十年,年轻时在家鄕吃过的食品,大多数都可在台湾买得到,惟有「咸牛奶」,遍査台湾各地,都没有人制卖,前些时,和几位同鄕谈起这早晨吃稀饭的佐餐妙品时,他们知道我懂得做这玩艺儿的窍门,鼓励笔者设个小厂制造「咸牛奶」,运销南洋各地,自必生意兴隆。因台湾乳农大量生产牛奶,正是制造咸牛奶的好来源,但因笔者公务一时无法摆脱,这事也祇是谈谈而已。一位同鄕说:这种「咸牛奶」,柔软滑嫩而具有奶香,味道之美,远非豆腐乳或乳酪所可及。一片片,晶莹有如
版权所有 中国社会科学院、中华全国台湾同胞联谊会、北京大学文化资源研究中心
大陆赴台之各省市同乡会文献社、社会科学文献出版社
您当前的IP是: Processed in 0.049 second(s)
京公网安备11010202008208 出版物经营许可证:新出发京批字第版0079号 京ICP备06036494号-19