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影响健康至大,得不偿失,所以不宜多吃。四、熏烤食物——包括烧焦的食物、油炸食物。现在流行吃烤肉,或者熏肉等等,事实上肉类经过高温熏烤以后,会产生多种化合物质,这种化合物质中,部份是致癌物质,同时,它们脂肪和胆固醇高,不易消化,也会导致流往脑部的血流减少,使脑的灵敏降低,所以不宜多吃。五、动物内脏——大家知道,动物内脏的营养价値最高,它们含有维他命B1、B2、B6、B12、C、E等,但是也含有很高的胆固醇、脂肪,以及嘌呤等等,多吃会引起痛风,同时会引起血管硬化
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