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  • 文章参观男士烹饪大赛

    来源期刊：《寧波同鄉》 第93期　 作者：籟　出版时间：1976-04-01
    关键字： 回忆 参观 烹饪大赛 男士 美食

    三月七日上午，在羽球舘，由二十组男士参加烹饪比赛，这次运动是由国际靑年商会，会同联合报与拓荒者出版社共同主办。目的是为庆祝三八妇女节，并鼓励男士亲自下厨房帮助贤内助做些家常拿手好菜。事实上，男人会做菜，并不称稀奇，君不见，各大餐馆主厨者均属男性。因为一个家庭中，丈夫平日在外赚钿养家活口，囘家后多半由做妻子的在准备晚餐。可是有的男性，平素对烹饪很富兴趣，因之亦不时亲入厨房，由帮忙而开始作菜。习以为常，对做妻子的来说，她能有人代她分劳，也是件幸福的事。比赛

  • 文章冠軍魚頭品嚐記

    来源期刊：《寧波同鄉》 第93期　 作者：行舟　出版时间：1976-04-01
    关键字： 烹饪大赛 冠军 砂锅鱼头 炒腰花 客人

    三日七日，台北国际靑年商会为庆祝妇女节在羽毛球馆擧办了一次别开生面的「男士烹饪大赛」，结果本刋同文周启范鄕长，以「沙锅鱼头」和「沙腰花」荣获冠军，得到理想牌不锈钢料理台全套，价値贰万余元。当消息见报以后，启老的朋友们纷纷打电话给他，一方表示庆贺，同时也希望他表演一下手艺给大家品尝一下。三月十三日星期六下午，周启老在其景美兴隆路寓所请客，笔者也是被邀之一，六时到达周公舘，见名画家高逸鸿、龚书緜伉俪，诗人周弃子先生，鄕前辈刘祖汉先生已先在座，不久书法家李超哉

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