文章八十歲的兒時懷念

来源期刊：《揚州鄉訊》 第117期　 作者：葉秀峯　出版时间：1982-06-10
关键字： 口头禅 烧火 柴 电锅 煤气 垃圾 吸尘器

扬州人小时候都听到过大人的一句口头禅：「孩子将来有无出息，就看烧火扫地。」在我还拿不动扫帚时，就奉母命试作扫地。——当然那是做样子。而烧火（扬州通行是用江柴烧饭的）这件事，在小孩的心理是有兴趣的玩意。但十岁以前是不许动手的。烧火者是指烧饭也。现在台湾用煤气眞便当。回想扬州用江柴烧，那还要有烧的技术。舍间有一位侍候我外祖李老太爷的老仆人、高二（另文记述）数十年如一日的忠勤做事，什么工作都肯做。厨房更是他的地盘，不许小孩子侵犯。主要是防火。因此先谈一谈江柴