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大陆山东烟台及厦门等地近年来已建立养蝎基地，蝎子年存养量达五百万条，所制系列产品供销海内外。除蝎毒粉外，最近又开发出盐水蝎罐头和油炸蝎两种保健产品。据报导，山东烟台福山蝎毒粉厂和中科院百泰技术公司等单位组建的蝎毒开发中心，先后在烟台、营口、丹东、厦门等地建立养蝎基地。药用全蝎是该中心开发的「大活络丹」、「人参再造丸」等十几种中成药的重要原料。药用全蝎可主冶惊风、抽搐、头风疼痛、风湿等病症。此外，这家中心还将蝎子的新鲜毒液经过高速离心分离和眞空冷冻干燥
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胶东是山东最富庶的地区，人文资源相当丰富，具有强烈的独特文化特色，现有文物遗迹八〇〇余处，其中古遗址四〇〇余处，古墓羣一〇〇余处，古城址三〇余处，古建筑五〇余处，石造像三〇余处，纪念地三〇余处，近代遗址二〇余处，收藏文物总数可达一〇万件以上，其中国宝级的文物精品多件。胶东的中心城市是烟台，由于所处的位置，决定它特有的古文化特征，已引起国内外学者的关注。大约在一万年以前，这里就有人类繁衍生息，距今四千年至七千年的原始社会，是一个昌盛时期，这时的村落遗址
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四年二月四日在烟台正式成立美国领事馆，在「美国领事接到文件和领到经费后，即乘美国客船与其同事们一起启程就任，在领事到达执行办公后，对当地政府提出下列要求：不得反对外国人；不得反对外国人传敎；不准骚乱闹事，包括打人和抗议活动，更不能反对美国通商活动。」[2]等等。烟台在近代的中美经济关系始于开埠之后，最早来烟台的美国人，是美国基督敎传敎士，他们在烟台除传敎外，还从事带有浓厚宗敎色彩的文化活动，继而开始进行经济活动的。这些都是随着传播基督敎而进行的，自从
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文化相结合，形成了靑铜文化最为发达的区域，其中心即在黄水河流域，早期的城市也发端于此。秦汉至南北朝时期烟台市一带，在秦朝以前，属靑州莱夷之地，负山环海，土地斥卤，农业生产不甚发达，须以放牧业补其不足，但是，「一方水土养一方人」，先民们以自身的勤劳才智及各种生产手段，终于在这块偏远之地顽强地生存繁衍下来。我国最早的地理著作《尙书.禹贡》有「莱夷作牧，厥篚厣丝」的记载，说明这里很早就有蚕丝的生产，而且沿海捕捞和煮海为盐的生产活动也起源甚早，至晩在西周时期，盐和海产品
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德茂洋行The Shantung Traders Co.，Ltd.卡尔·斯科梅茨（Carl Schmitz）是一名烟台居民，一八七九年出生于德国科隆，他与烟台建立联系的历史很久。早在义和团叛乱期间，主要为了硏究野蚕茧生意来到中国，带着这一目的进行了广泛的旅行，尤其是满洲和朝鲜边界的鸭绿江上游地区。在充分掌握了野蚕茧生意的第一手资料后，便在烟台定居，成了一名普通丝绸出口商。后来，他有相当长的时间不在烟台，外出调査在哈尔滨、上海、重庆等地进行贸易的可能性
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在全国重点文物保护单位蓬莱水城大规模的淸淤过程中，发现了三艘古代沉船，其中最长的一艘是我国目前发现最长的一艘古船，「经初步断代可能是元末明初，船的用料多为南方优质木材，船板用杉木、桅座、舵、承座用楠未、首柱、尾龙骨用樟木，主龙骨用松木，这与文献记载与我国南方造船用料相合。」「该船出土的瓷器，元代福建民窰为数不少。」[2]由此可见，古登州港在元代已经是海运必经之地，而且与福建有关密切的关系，在南北航海史上占有重要的位置。明代洪武三十一年，为加强海防，设立寨、墩、卫、所，烟台设奇
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余）作者祖籍山东省烟台市人，数代居住烟台，出生于此，可算道地的烟台人。烟台是山东一个海港城市，昔日曾被列强帝国占领过数次，再加上地理位置与东北省的大连、旅顺仅渤海湾一水之隔，数小时的水路航程即可抵达，上述两项因素对烟台皆有某种程度上的影响。仅就建筑而言，烟台部份地区在风格上，带有几分洋化与当地的人文、纯朴风情融会成一种特有之美！烟台三面环山一面临海，气候温和物产丰盛，极少发生水患、旱象与风灾。农产以苹果、桃、梨闻名；海产丰富，为中国少数著名渔港之一
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和兴办教育。烟台新学之始是由基督教长老会创办的，该会传教士洪泰尔、考尔伯特于一八六四年在烟台创办了第一个学校，即洪泰尔、考尔伯特学校。该校传教士狄考文博士于一八六二年在登州创办文会学校，其中有男校、女校、有小学、中学、大学，但课本和授课完全用中文。[2]美国基督教长会传教士郭显德博士于一八六三年自纽约来烟台，他在美国毕业于捷费森和普林斯顿尔两所大学，毕业后，决心到中国传道。自纽约港乘帆船经大西洋，绕南非经印度洋到上海转船到烟台，航程五个半月，年底抵蓬莱，宿于古庙
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