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的只有已到耄耋之年的一位尹德明老先生,在曾在玄妙观十三年,学会了一手烹饪斋菜的高超技术,经他口述和亲自制作的斋菜已经过整理撰成了一本「玄妙观素斋谱」,内含五十五个斋菜谱,堪属珍贵。㈣独具风采的南阳烙花南阳烙花,是具有独特风格的手工艺。过去,烙花是在香油灯上用铁针烙,如今已进步到改用电笔烙。烙出的花,呈茶褐色,有浮雕感。这项技术,全凭手巧,无论是烙木、烙纸、烙绢、都不用绘图,操作者手握烙笔,勾勾划划,各种图案就出现在笔下。从烙花的品种看,既有精美的别致的烙花筷子
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