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  • 文章難寫難像的寗波方言(三十一)

    来源期刊:《寧波同鄉》 第101期  作者:湯强  出版时间:1976-12-01
    关键字: 烂糊三鲜汤 老伻阿姆 手番 三烤麸 门阵菩萨 宁波方言

    什么?按「老浓」的名称,本系家鄕对老婆的称呼,今用于此处,实在想不出其理由。)「柴管」——多少。(例如你的房屋预备出售,究竟要卖「柴管」钱,先吿我,然后我可以向买主开价。这句方言,也是难写难像。)「烂糊三鲜汤」——见女人就爱的人。(三鲜汤为家鄕普通筵席中(如做羹饭等),必备之菜,原料用肉圆蛋片笋片,以粉干作底,加水蒸熟,不入咸味,食时沾酱油,味颇可口,另加蛋饺鸡片海参等,名叫花三鲜,其味更美,但并不叫「烂糊三鲜汤」。今有人焉,见到女人,不论面貌丑美,一见就爱

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