文章家常宴客菜

来源期刊：《寧波同鄉》 第483期　 作者：李梅仙　出版时间：2009-06-10
关键字： 炸吉利排骨 制作方法 温馨提醒

二、炸吉利排骨材料：大排骨2块、　1根、姜2片、面包粉1包。①料：酱油2茶匙、糖1茶匙、酒1茶匙、胡椒粉少许、味精、蛋1个、　段少许、姜片少许。作法：大排骨拍松切断白筋，用①料拌醃15分钟，取出沾满面包料，然后放入油锅炸呈金黄即可。