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  • 文章重午節點滴

    来源期刊:《青田會刊》 第19期  作者:詹海峰 出版时间:1980-06-01
    关键字: 端午节 雄黄酒 贴菖蒲叶 挂香袋 豌豆

    重午除了最诱人最热閙的划龙船外,其他的风俗还有很多,如果不写下来让年轻的鄕亲知道,恐怕又要遗忘了。重午要祭祖、拗粽、贴菖蒲剑、喷雄黄酒、熏艾叶、挂香袋、送纸扇、穿布(俗读如八)肚、炒豌豆等等节俗,现在分别写在后面:祭祖宗:祭祖宗的祭物与一般节令同,不过多一味粽子而已。另外还要添一样鄕人最喜欢吃的「软饼」。拗粽:拗粽先把糯米濡泡一日,次日漓去米泔,加入灰汤(灰汤是稻草烧灰,用开水淋灰的灰汤,灰汤含碱,湁粽易烂,助消化)。把竹箬洗净,剪去头尾,用灰汤泡过再用

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