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我们湖南有三寳:湘绣、腊肉、布鞋好。看官!现在让我慢慢道来:
便把猪肉晒制成腊味,千里迢迢送往战地去慰劳他们。后来,虽然抗金失败了,三湘父老仍念念不忘岳飞和子弟兵,于是便年年晒制腊肉,相沿成习,一直保留到了今天,湖南腊肉也就愈来愈有名了!
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