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  • 文章青田的酒

    来源期刊:《青田會刊》 第16期  作者:詹海峰 出版时间:1979-06-01
    关键字: 老酒 酿酒 温度 季节

    提起酒,天下名酒佳釀,多得不勝枚擧。筆者自幼「聞酒色變」,滴酒不霑,至今數十年還不知酒味,不過生長在做酒的家庭中,看也看多了,聞也聞夠了,雖不會喝酒,但能知酒,總覺得靑田老酒,比什麽酒都要好些,所以憑記憶所及,把家鄕做酒的情形寫出來,有朝一日眞希望靑田老酒,也能夠排入天下名酒佳釀之列。家鄕裡差不多的人家,都要做一點酒,敬神待客,但是不見得家家人都有自備的工具,因爲做酒工具實在太多,備不勝備,用時只有向人家暫借,反正一年只做一次,爲時不久。現在筆者把做酒工...

  • 文章(生活随笔)水果的温度

    来源期刊:《寧波同鄉》 第558期  作者:胡豆豆 出版时间:2015-09-10
    关键字: 水果 温度 童年 西瓜

    地、万般讨好地:「老妈,这么新鲜,再来一个,再来一个吧!」奇了怪了,味道就这样又一次神奇地传到我的味蕾,散漫开来,我盯着手中的车厘子愣住了。终于明白了,原来当年姐姐礼让我的红苹果,父亲花果山摘来的绿葡萄,母亲的独家苹果汁,外婆那缸永远等我的蜜桔,为什么入口能有这样的味道,都是缘于躲藏水果身上那份恒有的温度,不凉不烫,暖暖地,直抵达心窝。原来,爱你的人眼里,不管那水果落入谁的胃,味道都在那里,甜甜的。至此我相信爱的味道就是水果的味道,爱的温度就是水果的温度

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