文章梅調鼎與五味和——味道與治道

来源期刊：《溫州會刊》第13卷 第6期　 作者：阮延陵 　出版时间：1997-12-01
关键字： 梅调鼎 温州蜜饯 “五味和” 治道

溫州五味和蜜餞招牌，慈溪梅調鼎題書。梅調鼎，字友竹，清末一大名家，治經學、工詩善畫，尤擅書法，五味和蜜餞，甌中一大名店；光緒初，慈溪馮伯楨等集資於溫州開設。馮氏系慈溪一大富商，其先曾延聘梅氏爲西席多年，與梅氏交誼甚篤；後來溫州開設此業，商號五和，屬書梅氏。梅氏推敲再三，認爲君在「五」「和」兩字之間點一「味」字而爲「五味和」三字，則不但讀來順口而有味，亦可爲其所經營之蜜餞增一美而生色生香。原來「五味和」即「梅調鼎」。「五味和」三字打一謎語，謎底就是「梅調鼎...