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  • 文章温州杨梅和福建荔枝

    来源期刊：《溫州會刊》第27卷 第4期　 作者：游任遂 　出版时间：2011-08-01
    关键字： 温州杨梅 福建荔枝 风土习俗 土特产

    我最喜欢吃的水果是温州的杨梅，人家给我一个外号：「杨梅爬」，几年前温州的杨梅产地茶山，还有这样的风俗习惯：每逢五月间杨梅成熟，外地人，不论认识不认识，都可以到茶山杨梅山上免费摘吃杨梅，不过可在山上饱餐一顿，不带回家中。杨梅有一个特性，一般多吃一点不会生病，这是中国农村好客流传下来的淳朴古风。可惜这古风，近来因杨梅价格昂贵而消除。记得温州农村，特别是瑞安乡下，曾流行着一支小儿的催眠歌谣：拗啊拗，奶儿（小女孩）睡睡大，长大给（嫁）茶山，茶山杨梅挑来塌拉方

  • 文章初夏温州的两名果

    来源期刊：《溫州會刊》第20卷 第3期　 作者：何文煕 　出版时间：2004-06-01
    关键字： 温州 水果 枇杷 杨梅

    初夏，在温州西、楠溪的山坡园地里，处处呈现出绿树丛中的金灿灿、黄澄澄、红艳艳、水津津的名果——枇杷和杨梅。温州是它们的原产地，种植历史悠久，三国时期沈莹《临海水土异物志》（当时温州属扬州路临海郡）已有记载。宋代大学问家苏东坡对江、浙一带的枇杷和杨梅推崇备至，曾说：「闽广荔枝，西凉葡萄，未若吴越（指温州）之枇杷及杨梅」。今承枇杷及杨梅成熟上市之际，特作介绍：一、枇杷枇杷有一百二十多品种，属于多年生的蔷薇科常绿乔木，每年九、十月间开花，次年五月间果实成熟

  • 文章往事點點滴滴

    来源期刊：《溫州會刊》第3卷 第2期　 作者：張成芳 　出版时间：1987-05-15
    关键字： 往事追忆 温州 皮坊 黄包车 丁㟀杨梅 豁拳 鲥鱼

    闻之橘生于淮南为橘，生于淮北为枳。「叶形相似」味却不同，致所以然者，水土有异也。笔者反复背诵斯言，深觉丁 沃壤与淮南水土，庶几近之。杨梅性甘无毒，具有治收歛心虚热，心烦口渴，塩藏则止呕，烧灰可医痢，核中仁，能疗脚气病诸功能。温州农村酿造杨梅酒，淡红色，味略甜，亦有涤肠胃之效。豁拳家鄕人情味醇厚，飮食精美，眞乃鱼米之鄕。在物阜民丰，太平盛世时，凡婚庆喜讌，以永嘉场为例，最流行之通俗酒会，莫不有「豁拳」助兴，盖两人相对，同时出手，各猜其伸指之合数。豁拳虽小

  • 文章甌果席上珍

    来源期刊：《溫州會刊》第6卷 第4期　 作者：許世錚　出版时间：1990-10-10
    关键字： 温州 瓯柑 茶山杨梅

    温州气候温暖，四时均有水果出产，其中最负盛名的为瓯柑与茶山杨梅，许多归侨与台胞回乡，亲人们总是买些瓯柑或杨梅，给亲人们尝尝家乡的风味，「人情重怀土，飞鸟思故乡」。这万里寄乡情，人间珍品。他给到过温州的客人留下了极深的印象，也给速离家乡的温州人以无比的恋念。久负盛名的瓯柑瓯柑在瓯江两岸，到处都有栽培，年来发展更快。在柑桔类中，它特别耐贮藏，每年以十一月至次年五、六月，源源上市，供应市场，为市民所喜爱。近年采用「托布津」等药液，将引起腐烂青霉菌等消〇，再经

  • 文章温州佳酿老酒汗与杨梅烧

    来源期刊：《溫州會刊》第5卷 第1期　 作者：息　出版时间：1989-02-01
    关键字： 温州 酒类产品 老酒汗 杨梅烧酒

    人老善忘，但对童年往事，则记忆犹新，尤其是睹物伤情，过去景物，反复涌上心头，件件萦绕不已。近有戚新自大陆家鄕探亲囘，分赠我故鄕特产酒类—老酒汗与杨梅烧酒各一小瓶，尝其品质，虽远不如昔，但目睹此四十余年来未见之珍品，百感交集，往事历历，顾不得人或讥我为「老嗑牙」，言语唠叨，我囘以一吐为快也。老酒汗与杨梅烧酒，均为我温独特之酒类产品，他处所罕见。前者如其名，乃蒸煮生老酒杀菌时，于最初沸腾阶段在锅顶盖内所凝聚成之汗点，经由盖顶隔栅板与导管，流出之高浓度酒，其

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