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高蓋山頭天池水 東向桃花溪上流桃花溪有桃花亭 百級階旁祖墓浮年年淸明掃祖墓 落水流水共悠悠花落水流花亭圯 二十年來慨南遊山廻右轉石峽 上有片石壓山頭石上可堪列酒漿 登臨頓覺等高樓擧頭胸臆窮空碧 俯首花鄕入詩眸（山下首山鄕；遍種蒔花）親墓長眠石峽下 也曾避雨作逗留而今羣盜掘墳墓 不知吾墓尙存不家家戶戶有兒孫 兒孫萬代愾同警我雖衰病心猶熱 今日之日多煩憂西望海天空想念 迷濛煙雨不勝愁今日民族掃墓節 我家有墓掃不得每逢佳節涙漣漣 輾轉天明思反側況聞羣盜掘丘墳 ...
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月亮跷的跷扁担，圆的圆（好像）交篮，去是十七八，来是初二三。臭头（癞痢）臭头一枝香，捧茶请恁丈（你姊夫），卜爬（要抓）不敢爬（抓），不爬（抓）真正痒。臭头一块短，做忌廿五碗，五碗蛏，五碗蠔，五碗咸酸甜（蜜饯），五碗生虾卑（虾皮），五碗臭头疤，臭头重饲生（重吃），无通分厝边（邻居），厝边一下怪，臭头擧地鑢。清明粿旧年清明三月初，阮厝未割麦。今年清明二月尾，厝边去挟火（乞楡火），看见九婶婆偷麦粿，一块食，一块藏在肚脐尾。秀才娶亲月光光，照池塘，骑白马，秀才郎
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常言昔日风光。莲花山，由澳内地区望之，如盛开的荷花（非尖峯）。莲花湖四周皆为山脉或丘陵地。由莲花山峯上，据说：天气好时，东可望吾同安褒美乡，远视可至泉属南安县；南望全同安区域，或至金、厦；西有大企山脉，坂头防护林区，甚至长泰县属林墩、岩溪等地；北可视安溪县属龙门鎭或其他各地。所以同安县似粪箕形，莲花湖只是小型丘陵地，其中只有两条极短溪流，交界处为莲山头（窟市）部落墟里，（昔有店舖数间），是虎头山脚集中至策糟为出水口。策糟为莲花湖隘口，多巨大岩石，每逢清明
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偌大的台北市，十里洋場，數百萬人口。在此，以國語和台腔的閩南話成了共通的語言！當你行經鬧市，偶有一聲悅耳輕捷的福州話飄入耳廓，該是何等親切！其實這種情況並不少，客居台灣的福州人，絕大部份居住在台北市、台北縣中和市、永和市、板橋市、新莊等地乘車過台北市街，常見「林森縣同鄕會」「福州同鄕會」「福淸同鄕會」「平潭同鄕會」等一塊塊字牌閃過，於是，你將判定，客居於台北的福州十邑同鄕是十分的多了！穿過繁華的台北市復興南路口往東，乘幾站公車，就來到了辛亥隧道口，隧道口...
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家家户户都制作「上元圆」（元宵圆）自食或互赠亲友。上海式的元宵圆是芝麻、豆蓉和糖作饀。泉州式的「上元圆」饀子，用炒花生米硏末、炒芝蔴、猪油丁、白糖、陈皮等搅匀，用力揑成像龙眼一样大的饀，然后放在干松而极细末的糯米粉里滚动成皮。这种「上元圆」饀大皮薄，香甜可口。清明扫墓我中华民族，最重视祖宗坟墓的了，淸明节前后的二十天内，市区和鄕鎭，都可看到男女老幼，纷纷携带籐篮，内备糕饼、冥纸、竹香、红银珠调和以蛋白或桐油，漆笔等物，上山扫墓。一时荒山古冢，骤然热闹非凡。有的
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每逢海潮退后，文昌鱼就潜进海滩里，渔民们用一种特制的铁耙，在海滩较深的地方，顺着海线耙，连同泥沙都耙入极细孔的渔网内，然后在净水里仔细的淘滤，滤出小鱼来。清明脚目粿泉州城各鄕存的农户，每春淸明节前的十天左右，就要大做「脚目粿」，蒸好之后就挑运到城里去，分赠给亲友，尤其是供应肥料的主人。城里人扫墓时，又带着「脚目粿」到墓地去祭拜祖先。因为这种特制的粿，都必在淸明时节才出现，也叫「淸明粿」。每个和鵞蛋差不多大小，都是圆圆的或椭圆形的，有如人类的足踝，俗称「脚目粿
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