文章記東臺紅蘭别墅

来源期刊：《江蘇文物》第1卷 第1期　 作者：陳蘭軒 　出版时间：1977-07-10
关键字： 台东县 红兰别墅 淮扬菜 土特产

蘇北瀕海之區，富漁鹽之利，臺東縣其尤著者也。邑城內鹽號特多，堂屋深邃，陳設宏麗，飮食供奉，備極豐厚，與揚州之鹽商如出一轍。予民國二十年由滬經鎭江換州仙女廟泰州而至東臺，小住半年。時値隆冬，冰雪載途，重衾不溫。日與同事圍罏煑酒，藉遣覊愁。城南有紅蘭別墅，饒花木亭榭之勝。結構曲折有致，桌几舖陳，甚爲雅潔，爲邑人宴集酬酢之所，來此者多屬殷商巨賈或仕宦之流。以其亭軒分佈，砌蘭窗竹，掩映隔離，人雖衆而不覺其囂也。每晨輒相約品茗於此。茶香酒冽，餚核離陳。予最愛其鯽魚...