文章纪念定海旅台人物录—陈惠庆乡长

来源期刊：《舟山鄕訊》 第159期　 出版时间：2013-08-31
关键字： 陈惠庆 活鱼餐厅 石园活鱼 磊园活鱼

陈惠庆，定海小沙镇人，一九二四年九月出生，一九五〇年五月随国民党军队来台湾。从军中退伍后，在桃园县石门水库附近开设餐厅，开始做小本生意。后来越做越大，开设了三家活鱼餐厅，成了当地有名的商家之一。许多新闻媒体都作过采访报导，北京电视台也曾跨海作过采访。陈惠庆出生地叫小沙潭头陈。这是个依山傍水、山青水秀的好地方。潭头陈是因陈家住在七尺潭边而得名的。据考证，七尺潭古称七曜潭，又称七星潭。古人把日、月、金、木、水、火、土七星合称为「七曜」，因为此潭大又神奇，故称

文章慈湖謁陵

来源期刊：《寧波同鄉》 第362期　 作者：小蘭　出版时间：1995-05-01
关键字： 组团谒陵 活鱼大餐 大圣度假游乐世界游览 活动情况

是値得我们永久怀念的。我们在陵寝大门前合拍一张团体照，陈总干事充摄影师。至停车场休息二十分钟，之后又去祭谒经国先生、祭谒毕、参观经国先生生前的办公室，那是从台北总统府搬迁来的陈设。也有精致的经国先生纪念章致赠。后到大溪特产店购买大溪特产。十一点多车行到桃园龙潭石园活鱼餐厅用全鱼大餐，我们共有七桌，每桌两瓶啤酒，两大盒果汁，活鱼烹调厨师手艺高，滋味自然特别鲜美，另外三杯鸡和蔬菜，份量也十分充足，一盆蛋炒饭「交关好吃」。台湾啤酒最有营养，也就是胆固醇含量非常高

文章石园（磊园）活鱼

来源期刊：《寧波同鄉》 第461期　 出版时间：2007-08-10
关键字： 石围 活鱼 桃源县 新生路口

文章(耄耋閒話)多功能的石門水庫

来源期刊：《寧波同鄉》 第507期　 作者：朱永霖　出版时间：2011-06-10
关键字： 石门水库 石园活鱼大餐厅 水利 陈惠庆 经济发展

记得，清代中叶时的名句：《山得水而活，水得山而媚》。台湾地区山水名胜比比皆是，山脉、狭谷、溪流遍布各地，天然的湖泊虽不多，但人工的水库可不算少。其中，《石门水库》除了灌溉功能为主外，尚有发电、防洪、公共给水及观光旅游等功能。尤其石门水库名肴—「一鱼五吃」，是宴客时最佳选择。活鱼多吃令人难忘四月上旬，同乡好友庄明康兄来电说，想邀约几位同乡好友聚一聚，远离红尘遍布的台北市闹区，找个清静幽雅风光明媚的景点，去喝杯绿茶，抑或找间名餐厅去尝尝鲜。个人虽不习惯喝茶