文章世界珍禽——泰和乌鸡

来源期刊：《江西文獻》 第193期　 作者：張良驊　出版时间：2003-08-01
关键字： 泰和县 泰和乌鸡 外貌特征 神话传说 经济价值

泰和 张良骅地处井冈山脚下的江西省泰和县，山青水秀，民风淳朴，交通便利，物产丰富，是驰名中外的泰和乌鸡的正宗产地。泰和乌鸡又叫「武山白凤乌骨鸡」。一代文豪郭沫若上个世纪六十年代路过泰和，目睹到美丽的泰和乌鸡，便赋诗一首《宿泰和》：「车入泰和境，回龙溪水清。山高林木茂，路畔稻禾平。乌骨鸡多产，乌砂石著名。短枪持向的，百发中红星。」这首脍炙人口的诗，形象地描写了他当时见到泰和乌鸡的美好情景。美丽的神话传说传说很久以前，居住在泰和县武山山洞里的汉钟离、张果老